4,95 € | Vino tinto Rotkäppchen Mumm Seco Alemania Pinot Negro 75 cl

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl.

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Lunes 9 Junio.

Referencia WAN4531699 Productor Rotkäppchen Mumm (24 Productos). Alemania.
Pinot Negro.
Vino tinto 75 cl.

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl. Origen.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

4014741380310

Productor	Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH).
Variedad	Pinot Negro.
País de origen	Alemania.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	4014741380310

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.

Variedad.

Pinot Negro.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco".
Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Poca intensidad, Color picota, Reflejo púrpura, Tono carmesí.

Nota de cata olfativa.

Notas de fruta roja, Tonos especiados, Recuerdo a violetas, Alta intensidad.

Nota de cata gustativa.

Cerezas, Cilantro, Recuerdo varietal.

Maridaje recomendado.

Estofados de caza, Aves de corral, Estofados de buey.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto.
Variedad	Pinot Negro.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Contenido de azúcar	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Poca intensidad, Color picota, Reflejo púrpura, Tono carmesí.
Nota de cata olfativa	Notas de fruta roja, Tonos especiados, Recuerdo a violetas, Alta intensidad.
Nota de cata gustativa	Cerezas, Cilantro, Recuerdo varietal.
Maridaje recomendado	Estofados de caza, Aves de corral, Estofados de buey.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl. Descripción.

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Referencia del producto.

WAN4531699

EAN.

4014741380310

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Precio actual.

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Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Referencia del producto	WAN4531699
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Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	4,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl. Aviso legal.

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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Manuel Litardo

27 May 2025, Hace 1 semana!

Buenísimo, para repetir muchas veces

Selección de productos by Rotkäppchen Mumm.

24 Productos, La mejor selección de Rotkäppchen Mumm.

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl.

Información adicional.

«Rotkäppchen Mumm» es producido por Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH). «Rotkäppchen Mumm» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Rotkäppchen Mumm» es un producto de Alemania. El peso de «Rotkäppchen Mumm» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Rotkäppchen Mumm» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4014741380310.

«Rotkäppchen Mumm» pertenece a la categoría Vino tinto. «Rotkäppchen Mumm» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Rotkäppchen Mumm» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Rotkäppchen Mumm» es de 12.5% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. El peso de «Rotkäppchen Mumm» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Rotkäppchen Mumm», en su fase visual destacan las notas poca intensidad, color picota, reflejo púrpura y tono carmesí. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de fruta roja, tonos especiados, recuerdo a violetas y alta intensidad. Finalmente, La cata de «Rotkäppchen Mumm» en la fase gustativa destaca con cerezas, cilantro y recuerdo varietal. Se recomienda maridar «Rotkäppchen Mumm» con estofados de caza, aves de corral y estofados de buey. La temperatura óptima para consumir «Rotkäppchen Mumm» es 16ºC - 18ºC.

Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Rotkäppchen Mumm» con una media de puntuación de 5 sobre 5. «Rotkäppchen Mumm» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 4014741380310. El peso de «Rotkäppchen Mumm» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Rotkäppchen Mumm» es de 4,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Rotkäppchen Mumm» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Pinot Negro.

Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl.

Ficha técnica.
Rotkäppchen Mumm Pinot Negro Seco 75 cl.

Vino tinto. Rotkäppchen Mumm. Seco. Alemania. Pinot Negro. 75 cl..

Variedad.

Pinot Negro.

País de origen.

Alemania.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12.5% Vol.

Contenido de azúcar.

Nota de cata visual.

Poca intensidad, Color picota, Reflejo púrpura, Tono carmesí.

Nota de cata olfativa.

Notas de fruta roja, Tonos especiados, Recuerdo a violetas, Alta intensidad.

Nota de cata gustativa.

Cerezas, Cilantro, Recuerdo varietal.

Maridaje recomendado.

Estofados de caza, Aves de corral, Estofados de buey.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.

Productor.

Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

4014741380310

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Pinot Negro.
País de origen	Alemania.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	12.5% Vol.
Contenido de azúcar	Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Seco". Contiene entre 17 y 32 gramos de azúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce) Dulce: > 50 gr/L
Nota de cata visual	Poca intensidad, Color picota, Reflejo púrpura, Tono carmesí.
Nota de cata olfativa	Notas de fruta roja, Tonos especiados, Recuerdo a violetas, Alta intensidad.
Nota de cata gustativa	Cerezas, Cilantro, Recuerdo varietal.
Maridaje recomendado	Estofados de caza, Aves de corral, Estofados de buey.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto.
Productor	Rotkäppchen Mumm (Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH).
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	4014741380310
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Referencia del producto	WAN4531699
Precio actual	4,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.