Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Origen.

Productor.

Poggio Salvi (Villa Poggio Salvi).

Variedad.

Vino tintoSangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Rosso di Montalcino.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8053629461532

Productor

Poggio Salvi (Villa Poggio Salvi).

Variedad

Vino tintoSangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Rosso di Montalcino.

Certificación (UE)401/2010

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Región de producción

La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8053629461532

Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Variedad.

Vino tintoSangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo rubí oscuro, Reflejos teja, Atractivo, Ribete en capa alta.

Nota de cata olfativa.

Piedra y grafito, Nobles aldehídos, Licor de moras.

Nota de cata gustativa.

Maduro, Muy equilibrado, Taninos muy finos.

Maridaje recomendado.

Pollo, Cocidos, Pescados a la brasa y parrilla.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Variedad

Vino tintoSangiovese.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Rojo rubí oscuro, Reflejos teja, Atractivo, Ribete en capa alta.

Nota de cata olfativa

Piedra y grafito, Nobles aldehídos, Licor de moras.

Nota de cata gustativa

Maduro, Muy equilibrado, Taninos muy finos.

Maridaje recomendado

Pollo, Cocidos, Pescados a la brasa y parrilla.

Temperatura de consumo

14ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

13 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Referencia del producto.

WAN4533286

EAN.

8053629461532

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

19,94 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

17,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Referencia del producto

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8053629461532

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Información adicional.

«Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es producido por Poggio Salvi (Villa Poggio Salvi). «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es un producto de Italia. La región de producción de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es Toscana. Está certificado con D.O.C. Rosso di Montalcino. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Rosso di Montalcino. La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8053629461532.

«Poggio Salvi Rosso di Montalcino» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Rosso di Montalcino. «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es de 14% Vol. El peso de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino», en su fase visual destacan las notas rojo rubí oscuro, reflejos teja, atractivo y ribete en capa alta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra y grafito, nobles aldehídos y licor de moras. Finalmente, La cata de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» en la fase gustativa destaca con maduro, muy equilibrado y taninos muy finos. Se recomienda maridar «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» con pollo, cocidos y pescados a la brasa y parrilla. La temperatura óptima para consumir «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es 14ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 13 valoraciones sobre «Poggio Salvi Rosso di Montalcino». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» con una media de puntuación de 4.92 sobre 5. «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8053629461532. El peso de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Poggio Salvi Rosso di Montalcino» es de 17,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

El objetivo de la DOC.

Rosso di Montalcino se encuentra en la misma área definida que su hermano mayor, el Brunello di Montalcino DOCG. Ambos están situados en el corazón de la Toscana, en el centro de Italia. Este DOC fue creado en 1984 con el fin de aprovechar al máximo la fruta de las vides más jóvenes de las nuevas plantaciones. La idea era crear un estilo de vino más fresco que necesitara un tiempo de envejecimiento considerablemente menor que su hermano: Un año, con solo seis meses en roble. Esto permitiría a los productores de Brunello ganar dinero mientras esperan que su vino DOCG envejeciera, así como, desclasificar cualquier Brunello que hubiera envejecido durante dos o tres años pero que no hubiese alcanzado los estándares requeridos. Hoy este vino es venerado por su gran distinción, profundidad de cereza negra y frutos de bayas silvestres, y el uso cuidadoso del roble revelado en un toque de especias y vainilla. Al igual que su hermano Montalcino, es un vino de cuerpo completo elaborado con puro Sangiovese (en este caso, la forma local "Grosso"). Sin embargo, se considera un estilo de vino más vivaz, que combina frescura con estructura, y puede abordarse a una edad mucho más temprana. El área de producción del vino Rosso di Montalcino DOC corresponde al área del municipio de Montalcino en la provincia de Siena y se encuentra en el sureste de la Toscana, a 40 kilómetros al sur de la ciudad de Siena. En los años 60 del siglo XX se decidió enmarcar este vino dentro de una denominación de origen y la primera idea fue designar este vino como " Rosso de los viñedos de Brunello ". Posteriormente, el vino fue designado como " Rosso di Montalcino ", un nombre que echó raíces precisamente por ser inmediato y vinculado al territorio. El Rosso di Montalcino. Es apreciado por su fragancia y frescura, dado por aromas primarios (afrutados) y aromas secundarios (provenientes de la fermentación ). El Rosso di Montalcino es un vino visualmente clara , brillante, de color rojo rubí intenso . Tiene un aroma característico e intenso y un sabor seco, cálido y agradablemente tánico. Rosso di Montalcino combina bien con los primeros platos con salsas estructuradas y embutidos, quesos y carnes no demasiado estructuradas. Debe servirse en vasos de forma grande y a una temperatura de 16-18°C.

Áreas de producción.

La producción de un vino tinto joven, además de la de Brunello, ha estado presente durante mucho tiempo en el territorio de Montalcino. En la segunda mitad del siglo XIX se produjo un vino definido como "Rosso". Como parte de la Exposición de vinos típicos de Siena celebrada en Siena en 1932, 1933 y 1935, se presentaron vinos "Rosso" de Montalcino. En los años alrededor de 1960 se pensó enmarcar este vino dentro de un DOC y la primera idea fue designar este vino como "Rosso de los viñedos de Brunello". Posteriormente el vino fue designado como "Rosso di Montalcino". Rosso di Montalcino es apreciado por su fragancia y frescura, dado por los aromas primarios.
(afrutado, procedente de uvas) y aromas secundarios (originados durante la fermentación). Tiene el aprecio de una amplia gama de consumidores, porque es fácil de combinar y tiene características de versatilidad. De hecho, es posible encontrar Rosso joven o Rosso más estructurado y complejo en el mercado. Las uvas destinadas a la producción de "Rosso di Montalcino" deben producirse dentro del territorio administrativo del municipio de Montalcino en la provincia de Siena.

El vino.

El vino DOC "Rosso di Montalcino" debe obtenerse de uvas de viñedos compuestos exclusivamente por la variedad de uva "Sangiovese", llamada Montalcino "Brunello". Los vinos de denominación de origen controlada "Rosso di Montalcino", cuando se liberan para el consumo, deben cumplir las siguientes características: El grado alcohólico volumétrico total mínimo en volumen: 12,00% vol; la acidez total mínima será de 5g/l; el extracto mínimo no reductor: 22,0 g/l. El vino DOC "Rosso di Montalcino" no se puede liberar para el consumo antes del 1 de septiembre del año siguiente al de su producción. Los vinos de esta denominación, cuando se liberan para el consumo, deben cumplir las siguientes características: Tener un color rojo rubí intenso; su olor debe de ser característico e intenso y su sabor, seco, cálido, ligeramente tánico.

Vino tinto D.O.C. Rosso di Montalcino

Selección de productos Vino tinto D.O.C. Rosso di Montalcino.
Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Variedad:
Sangiovese.

Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Ficha técnica.
Poggio Salvi Sangiovese Rosso di Montalcino 75 cl.

Vino tinto. Poggio Salvi. D.O.C. Rosso di Montalcino. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoSangiovese.

País de origen.

ItaliaItalia.

Región de origen.

ItaliaToscana.

Indicación geográfica.

ItaliaD.O.C. Rosso di Montalcino.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo rubí oscuro, Reflejos teja, Atractivo, Ribete en capa alta.

Nota de cata olfativa.

Piedra y grafito, Nobles aldehídos, Licor de moras.

Nota de cata gustativa.

Maduro, Muy equilibrado, Taninos muy finos.

Maridaje recomendado.

Pollo, Cocidos, Pescados a la brasa y parrilla.

Temperatura de consumo.

14ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Productor.

Poggio Salvi (Villa Poggio Salvi).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8053629461532

Valoraciones.

13 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

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Precio habitual.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C. Rosso di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoSangiovese.

País de origen

ItaliaItalia.

Región de origen

ItaliaToscana.

Indicación geográfica

ItaliaD.O.C. Rosso di Montalcino.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Nota de cata visual

Rojo rubí oscuro, Reflejos teja, Atractivo, Ribete en capa alta.

Nota de cata olfativa

Piedra y grafito, Nobles aldehídos, Licor de moras.

Nota de cata gustativa

Maduro, Muy equilibrado, Taninos muy finos.

Maridaje recomendado

Pollo, Cocidos, Pescados a la brasa y parrilla.

Temperatura de consumo

14ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O.C. Rosso di Montalcino.

Productor

Poggio Salvi (Villa Poggio Salvi).

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8053629461532

Valoraciones

13 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4533286

Precio habitual

19,94 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual

17,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

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D.O.C. Rosso di Montalcino.

Región de producción

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