Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl. Origen.

Productor.

Heinrichshof (Weingut Heinrichshof Peter & Ulrich Griebeler GbR).

Variedad.

Vino tintoPinot Negro, Riesling.

País de origen.

AlemaniaAlemania.

Indicación geográfica.

AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

Heinrichshof (Weingut Heinrichshof Peter & Ulrich Griebeler GbR).

Variedad

Vino tintoPinot Negro, Riesling.

País de origen

AlemaniaAlemania.

Indicación geográfica

AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Variedad.

Vino tintoPinot Negro, Riesling.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Tonos violeta, Granate cereza.

Nota de cata olfativa.

Notas de madera, Aroma sutil de cacao, Matices minerales, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa.

Taninos maduros, Compotas, Muy fácil de beber.

Maridaje recomendado.

Verduritas a la brasa, Ternera asada, Ventresca de bonito.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Variedad

Vino tintoPinot Negro, Riesling.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Reflejos rojizos, Tonos violeta, Granate cereza.

Nota de cata olfativa

Notas de madera, Aroma sutil de cacao, Matices minerales, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa

Taninos maduros, Compotas, Muy fácil de beber.

Maridaje recomendado

Verduritas a la brasa, Ternera asada, Ventresca de bonito.

Temperatura de consumo

18ºC - 20ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl. Descripción.

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29 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

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Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

17,95 €

Cantidad mínima de compra.

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Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl.

Información adicional.

«Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es producido por Heinrichshof (Weingut Heinrichshof Peter & Ulrich Griebeler GbR). En la elaboración de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro y Riesling. «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es un producto de Alemania. Está certificado con V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. El peso de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. En la elaboración de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» las variedades de uva que se utilizan son Pinot Negro y Riesling. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es de 13% Vol. El peso de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer», en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, tonos violeta y granate cereza. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, aroma sutil de cacao, matices minerales y notas afrutadas. Finalmente, La cata de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» en la fase gustativa destaca con taninos maduros, compotas y muy fácil de beber. Se recomienda maridar «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» con verduritas a la brasa, ternera asada y ventresca de bonito. La temperatura óptima para consumir «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es 18ºC - 20ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 29 valoraciones sobre «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» con una media de puntuación de 4.86 sobre 5. El peso de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer» es de 17,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Pinot Negro y Riesling.

Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl.

Variedad Pinot Negro.

Ver lista de Vino tinto Pinot Negro.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.




Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.




Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.




Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.




Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl.

Variedad Riesling.

Ver lista de Vino tinto Riesling.

Origen.

La variedad riesling, también conocida como Riesler y Rieslinger, proviene de la selección de una vid silvestre alemana, originaria de la región del Rhin. La existencia de vinos de uva riesling está documentada por primera vez en 1435, en el inventario de bienes de los condes de Katzenelnbogen (un pequeño principado a orillas del Rhin), quienes poseían "...seis barriles de riesslingen adquiridos a un viticultor de Rüsselsheim". El herborista Hieronymus Bock o Hieronymus Tragus recoge la uva riesling en la edición en latín de 1552 de su compendio de botánica Neu Kreutterbuch.




Características.

La riesling es una uva que, aunque no es suficientemente reconocida por el público en general, sí lo es en los círculos de expertos en el tema, llegando a considerarse una uva de culto. Esta uva es muy utilizada en regiones con temperaturas más bajas, ya que es bastante resistente a las heladas, funcionando muy bien en terruños pobres, rocosos, ligeros y bien drenados. Se desarrollan en cepas de vigor medio alto, porte vertical que, debido a que son dan altas producciones, suelen tumbarse. El desborre y maduración son de media estación. Sus racimos son muy reducidos, compactos y con un pedúnculo corto y resistente, con gran uniformidad en sus uvas que se desprenden con dificultad. Las uvas son pequeñas, de sección circular pero aplanadas. Presentan un color verde pálido en la piel, aunque, al sobremadurar, se vuelve más intenso, estomas muy visibles y abundante pruina. Esta viña es sensible a la podredumbres gris, a la botritis y a la polilla del racimo, siendo muy atacada por el oídio y algo menos por el mildiu. Una vez la uva ha madurado es muy resistente a las heladas, sin embargo, por ser de desborre mediano y estar ubicada, por lo general, en climas fríos, es poco sensible a los fríos de la primavera. El ataque de la podredumbre gris o la sobremaduración da la posibilidad de obtener vinos licorosos. Su sensibilidad a la botritis, cuando se utiliza de manera adecuada, puede facilitar la elaboración de vinos dulces muy aromáticos tipo Sautermes. No debe abonarse con exceso de nitrógeno porque provocaría un exceso de hijuelos y de rebrotes. Es muy sensible al desecado del raquis por lo que se debe aportar magnesio en abundancia.




Zonas de cultivo.

La uva riesling se cultiva principalmente en Francia (Alsacia), Alemania, Suiza, Austria, Rusia, Eslovenia, Croacia, Hungria, Rumania, Norte de Italia, Norte de España, Australia y California en USA. Da lugar a diversas denominaciones de origen (D.O.) en los países en que más se cultiva, principalmente la mencionada Alemania, donde es la uva más cultivada, ocupando el 20.8% de su superficie de cultivo vinícola, para un total de 21.197 ha.2 Destacan también Francia, donde se cultiva en la región de Alsacia (21.9%, para un total de 3.350 ha),3 única región de Francia donde está permitido su cultivo.4 También ocupa superficies destacables de cultivo en Austria, Chequia, Luxemburgo, Italia y otros países. Salvo excepciones se cultiva siempre en zonas de clima fresco.




Vinos.

La uva riesling es la materia prima para elaborar vinos jóvenes muy afrutados. Esta variedad de uva también se utiliza para producir vinos secos que envejecen muy bien, tomando aromas que, sin dejar de ser afrutados, traen recuerdos de miel y, cuando son suficiente maduros, dan en nariz un aroma a pan recién horneado y también a galletas. Por lo general, en fase visual se observa un tono amarillo pajizo, con reflejos verdes brillantes. En nariz se aprecian aromas frutales y florales, se nota el limon, el pomelo, los cítricos en general, la manzana verde y el melocotón, las flores blancas, el anis, la tila, el comino y el hinojo también están presentes en sus vinos. El riesling desarrolla aromas minerales dependiendo del tipo del suelo en el que se encuentra establecido. Su boca es muy fresca de principio a fin, muy redondo, graso y glicérico, no exento de cuerpo. Los vinos de riesling tienen una marcada acidez, incluso sobremadurando las uvas. Por ser muy resistente a las heladas se utiliza para la elaboración del “eiswein” o vinos de hielo.




Vino tinto Riesling

Selección de productos Vino tinto Riesling.
Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl.

Ficha técnica.
Heinrichshof Mosel-Saar-Ruwer 75 cl.

Vino tinto. Heinrichshof. V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer. Alemania. Pinot Negro, Riesling. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoPinot Negro, Riesling.

País de origen.

AlemaniaAlemania.

Indicación geográfica.

AlemaniaV.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Tonos violeta, Granate cereza.

Nota de cata olfativa.

Notas de madera, Aroma sutil de cacao, Matices minerales, Notas afrutadas.

Nota de cata gustativa.

Taninos maduros, Compotas, Muy fácil de beber.

Maridaje recomendado.

Verduritas a la brasa, Ternera asada, Ventresca de bonito.

Temperatura de consumo.

18ºC - 20ºC.

Tipología.

Vino tinto.
V.D.P. Mosel-Saar-Ruwer.

Productor.

Heinrichshof (Weingut Heinrichshof Peter & Ulrich Griebeler GbR).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

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