Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

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D.O.C.G. Brunello di Montalcino
Toscana, Italia.
Sangiovese.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4545086 Productor Ca' del Bosco (29 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Origen.

Certificación (UE)401/2010.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Región de producción.

La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
Región de origen	Toscana.
Indicación geográfica	D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Certificación (UE)401/2010	Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Región de producción	La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Variedad.

Sangiovese.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Color rubí intenso, Gran brillo, Suaves tonos teja, Brillante rojizo.

Nota de cata olfativa.

Aromas terciarios, Hojarasca, Mermelada de mora, Algún toque floral.

Nota de cata gustativa.

Cassis, Ligeramente cálido, Muy vivo.

Maridaje recomendado.

Carnes blancas, Arroz, Ensaladas de arroz.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Variedad	Sangiovese.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Color rubí intenso, Gran brillo, Suaves tonos teja, Brillante rojizo.
Nota de cata olfativa	Aromas terciarios, Hojarasca, Mermelada de mora, Algún toque floral.
Nota de cata gustativa	Cassis, Ligeramente cálido, Muy vivo.
Maridaje recomendado	Carnes blancas, Arroz, Ensaladas de arroz.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4545086

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

59,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4545086
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	59,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl. Aviso legal.

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España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Selección de productos by Ca' del Bosco.

29 Productos, La mejor selección de Ca' del Bosco.

Ca' del Bosco by PrivateCeller.es

Castiglion Ca' del Bosco: Marca.

Todo empezó con la compra de una casa.

La sugerente historia de Ca'del Bosco tiene su origen a mediados de los años sesenta, cuando Annamaria Clementi Zanella compra una pequeña casa en las colinas de Erbusco, Franciacorta, localmente llamada "Ca'del bosc", inmerso en un denso bosque de castaños. La fábula de Ca'del Bosco está escrita en sus vinos, en la extensa parcela de sus viñedos, en el éxito soñado, deseado y realizado por su autor. Maurizio Zanella ha podido reconocer en Franciacorta la tierra que podría dar los mejores frutos para la producción de vinos de alta calidad. Gracias al entusiasmo y la pasión de Maurizio Zanella que a principios de los años 70 entendió y siguió su vocación "artística", convirtiéndose en el protagonista del renacimiento del vino italiano y transformando "una casa en un bosque de castaños", en una de las bodegas más modernas y avanzadas. Los espléndidos cuentos de Ca' del Bosco nacido de aquí: de una ilusión, de un cuento de hadas nacido para durar en el tiempo.

Franciacorta.

Entre las primeras regiones en obtener D.O.C., ha sido en el año 1967, Franciacorta. A partir de ese momento, adquiere rápidamente una reputación prestigiosa, mejorada por los productos de su tierra y por el compromiso de aquellos que han invertido recursos e ideas en enología de calidad. Nuevas energías, nuevos impulsos, un nuevo entusiasmo. Nuevas generaciones apasionadas e innovadoras, impulsadas por los muchos éxitos internacionales que Franciacorta ha logrado. El testimonio y reconocimiento del renovado compromiso de los productores de esta tierra para aclarar y mejorar aún más la calidad de los vinos de Franciacorta. En la actualidad, decir Franciacorta equivale a declarar un gran amor por el vino con orgullo y confianza.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Información adicional.

«Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es producido por Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco). «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es un producto de Italia. La región de producción de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es Toscana. Está certificado con D.O.C.G. Brunello di Montalcino. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Brunello di Montalcino. La región de producción de D.O.C.G. Brunello di Montalcino se encuentra en La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia. El peso de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Brunello di Montalcino. «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sangiovese, 100% Sangiovese. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es de 14% Vol. El peso de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino», en su fase visual destacan las notas color rubí intenso, gran brillo, suaves tonos teja y brillante rojizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas terciarios, hojarasca, mermelada de mora y algún toque floral. Finalmente, La cata de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» en la fase gustativa destaca con cassis, ligeramente cálido y muy vivo. Se recomienda maridar «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» con carnes blancas, arroz y ensaladas de arroz. La temperatura óptima para consumir «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es 16ºC - 18ºC.

El peso de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» es de 59,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Ca' del Bosco Brunello di Montalcino» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

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Indicación geográfica:
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Historia.

Brunello di Montalcino es un vino tinto DOCG italiano producido en los viñedos que rodean la ciudad de Montalcino, en la provincia de Siena, ubicada a unos 80 km al sur de Florencia, en la región vinícola de la Toscana. Brunello, un diminutivo de Bruno ("marrón"), es el nombre que se le dio localmente a lo que se creía que era una variedad de uva individual cultivada en Montalcino. En 1879, la Comisión de Anfelografía de la Provincia de Siena determinó, después de unos años de experimentos controlados, que Sangiovese y Brunello eran la misma variedad de uva, y que la primera debería ser su nombre designado. En Montalcino, el nombre Brunello evolucionó a la designación del vino que está hecho con uvas 100% Sangiovese y hoy es uno de los vinos más famosos de Italia. En 1980, Brunello di Montalcino fue uno de los cuatro vinos galardonados con la primera denominación Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Hoy es uno de los vinos más conocidos y caros de Italia. Brunello de Montalcino DOCG es uno de los vinos más apreciados en el mundo, con unos precios en consonancia. Proceden de los viñedos situados alrededor de la localidad de Montalcino, cerca de Siena, en el sur de La Toscana, donde normalmente hace más calor y, consecuentemente, los vinos tienen mayor complejidad y más cuerpo que los Chianti. Estos vinos están hechos para envejecer, de hecho, puede que hagan falta décadas para que alcancen su punto álgido.

Vino monovarietal Sangiovese.

El Brunello di Montalcino se obtiene a partir de uvas de la única variedad de vid Sangiovese, en en Montalcino se conoce como "Brunello". Esta cepa se cría principalmente con el sistema de cordón horizontal esplonado, lo que permite obtener un bajo rendimiento por hectárea (máximo 80 quintales). No fue hasta finales del siglo XIX cuando se llevaron a cabo los primeros experimentos enológicos para probar la verdadera calidad de los vinos elaborados en la zona. La producción de vino en esta zona de la Toscana todavía se realiza con los mismos procesos tradicionales que los años anteriores. El vino Brunello di Montalcino es un vino de gran calidad y longevidad, de hecho, se puede envejecer durante mucho tiempo (de 10 a 30 años), mejorando a medida que pasan los años, no pudiendo ser despachado, para el consumo, antes del 1 de enero del año siguiente al final de un período de cinco años a partir del año de la cosecha. Este vino se caracteriza por una fase visual de intenso color rojo rubí que se convierte en granate cuando envejece en barrica. Tienen una nariz muy característica e intensa. En boca es seco, cálido, un poco tánico, robusto, armonioso y persistente. No se permite sacar al mercado vinos Brunello de Montalcino con contenidos de alcohol inferiores al 12,5%, aunque a menudo alcanza los 13,5%.

Maridaje.

El Brunello di Montalcino es un vino clásico para acompañar a la bistecca alla fiorentina, reina de la cocina toscana y, en general, a las carnes rojas, los asados, la caza de pluma y la caza de pelo, en particular el jabalí. Pero también se combina perfectamente con el pichón, uno de los platos principales de la cocina de la tierra. Excelente también con trufas, setas y quesos curados. También está indicado como "vino de meditación", sobre todo en botellas de grandes añadas, bien conservadas y en pleno apogeo de su evolución cualitativa.

Vino tinto D.O.C.G. Brunello di Montalcino

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Variedad:
Sangiovese.

Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Origen.

Se sospecha que la variedad sangiovese fue la usada para la elaboración del vino romano. Hay autores que afirman que los etruscos tomaron esta vid cuando era salvaje para cultivarla por primera vez, poniendo los primeros viñedos en la Toscana. La sangiovese es una uva tinta, cuyo nombre tiene su origen en el latín "Sanguis Jovis", que significa sangre de Júpiter en referencia al dios romano Júpiter. Existe una leyenda que atribuyen el nombre a los monjes de la localidad de Santarcangelo di Romagna, lo que hoy en día es la provincia de Rímini, en la región de Emilia-Romaña, Italia. El primer documento, que hace referencia a esta uva, del que se tienen noticias es un escrito fechado en 1590, cuya autoría se atribuye a Giovanvettorio Soderini (también conocido con el seudónimo de Ciriegiulo). Soderini llama a la uva sangiogheto, y dice que esta uva de la Toscana produce vinos muy buenos, pero, si los productores no tienen cuidado, este se puede avinagrar. Aunque no se puede afirmar con total rotundidad que ambas uvas sean la misma, muchos estudiosos del vino consideran que es la primera mención a esta variedad. En 1738, Cosimo Trinci describió a los vinos de sangiovese como excelentes cuando se integraba en vinos multivarietales pero duramente ácidos cuando se trata de vinos monovarietales. En el siglo XVIII la sangiovese comienza a tomar nombre y popularidad debido a su expansión por la Toscana, llegando a convertirse en una de las variedades más cultivadas en la zona, junto con la malvasía y la trebbiano. En la década de los setenta, los viticultores de la Toscana introdujeron nuevas técnicas de elaboración, mezclando variedades de uva de fuera de Italia, como la cabernet Sauvignon, envejeciendo los caldos en barricas de roble, creando de este modo vinos que fueron etiquetados comercialmente como Súper Toscanos.

Características.

Existen alrededor de 14 variedades de uva Sangiovese, siendo la Brunello y la Prugnolo Gentile, que son uvas que crecen mejor en alturas bajas porque la piel tarda más tiempo en madurar, las más famosas. Las uvas son violetas, gruesas de piel, extremadamente ácidas y de contenido tánico moderado o alto, dependiendo del clon. Se desarrollarán en todo su esplendor en suelos calizos con climas cálidos y secos. Las vides suelen ser muy resistentes a las enfermedades, pero las bayas se pudren muy fácilmente. Las uvas Sangiovese son violetas, de piel gruesa, muy ácidas, de contenido tánico moderado o alto. Su maduración es tardía. Aportan aromas frutales, florales y especiados al vino, aunque éstos pueden ser fácilmente opacados en los blends tintos si las uvas utilizadas no son de la mejor calidad. Esta variedad es muy afín al suelo calizo y a climas cálidos y secos. En estas condiciones, sus características varietales se desarrollan en toda su plenitud. Es una uva de buena calidad y apreciada por su alto contenido de ácido, taninos firmes y naturaleza equilibrada. Son característicos los sabores salados de cerezas oscuras y fruta de hueso negra que pueden estar respaldados por notas secundarias de hojas de tomate y hierbas secas. Si el vino es joven puede tener un acabado algo amargo. El uso del roble se ha vuelto más popular y esto culmina hacia los sabores más ricos de las uvas, tendiendo hacia la ciruela y la frambuesa silvestre. Las sinonimias de la uva Sangiovese son, Nielluccio, Sangioveto, Sangiovese Grosso, Sangiovese Piccolo, Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino.

Zonas de cultivo.

Se pueden encontrar viñedos de sangiovese en cualquier parte del mundo, no obstante, la tierra natal de esta uva es Italia, que es además su principal productor, sobre todo en la Toscana. La variedad de uva sangiovese también está implantada en otras zonas de Italia como Lacio, Umbría, Marche y también en Corcega. Los italianos emigrados al continente americano plantaron viñedos de esta variedad, tanto en Norteamérica como en Sudamérica, siendo los principales ejemplos de esta expansión las zonas de California en EE. UU. y Mendoza en Argentina. También se pueden encontrar viñedos de sangiovese en Francia, Chile, Brasil, Sudáfrica y Australia.

Vinos.

Todos los clones de Sangiovese tienen una maduración relativamente lenta, lo que resulta en una temporada de crecimiento extendida y en vinos más ricos, fuertes y de mayor duración que los elaborados a partir de variedades de maduración temprana. Cuando se anima a las vides a producir mayores rendimientos, la acidez naturalmente alta del vino se acentúa y su color característico se diluye notablemente. Se experimentan dificultades adicionales debido a la fina capa de la uva, que la hace susceptible a la putrefacción en condiciones húmedas. Hay grandes vinos hechos con Sangiovese, como el chianti, rosso di Montalcino, Montepulciano o el brunello. Los vinos elaborados con Sangiovese pueden envejecer bien, pero gran parte de ellos están pensados para beberse 1 o 2 años después de la cosecha. Los más longevos de buena añada se puede guardar hasta 20 años. Las características aromáticas de la sangiovese varían mucho según el lugar donde crezca. Los brunellos se caracterizan por los frutos rojos: grosellas, fresas, frambuesas, mermeladas, compota de frutas...; por los perfumes florales: violetas, gladiolos...; por los aromas terrosos: monte bajo, setas...; y por los aromas terciarios: especias, tabaco, alquitrán, ahumados, barnices (en algunas ocasiones los encontramos y provienen de la crianza en "botti", grandes botas de roble, en general usadas). Los chiantis, por su parte, nos presentan una gama aromática variada: cerezas amargas, frutos rojos maduros, mermeladas, compota de frutas, violetas, gladiolos, herbáceos (heno recién cortado)... El vino nobile di Montepulciano nos presenta también frutos rojos, además de aromas terrosos (hongos Boletus edulis , trufa, sotobosque), flores (violetas), frutos secos (almendras)... En Carmignano destacan la vinosidad, las flores marchitas y los frutillos rojos.

Vino tinto Sangiovese

Selección de productos Vino tinto Sangiovese.
Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Ficha técnica.
Ca' del Bosco Sangiovese Brunello di Montalcino 75 cl.

Vino tinto. Ca' del Bosco. D.O.C.G. Brunello di Montalcino. Toscana. Italia. Sangiovese. 75 cl..

Variedad.

Sangiovese.

País de origen.

Italia.

Región de origen.

Toscana.

Indicación geográfica.

D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Nota de cata visual.

Color rubí intenso, Gran brillo, Suaves tonos teja, Brillante rojizo.

Nota de cata olfativa.

Aromas terciarios, Hojarasca, Mermelada de mora, Algún toque floral.

Nota de cata gustativa.

Cassis, Ligeramente cálido, Muy vivo.

Maridaje recomendado.

Carnes blancas, Arroz, Ensaladas de arroz.

Temperatura de consumo.

16ºC - 18ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O.C.G. Brunello di Montalcino.

Productor.

Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

WAN4545086

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Sangiovese.
País de origen	Italia.
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Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14% Vol.
Nota de cata visual	Color rubí intenso, Gran brillo, Suaves tonos teja, Brillante rojizo.
Nota de cata olfativa	Aromas terciarios, Hojarasca, Mermelada de mora, Algún toque floral.
Nota de cata gustativa	Cassis, Ligeramente cálido, Muy vivo.
Maridaje recomendado	Carnes blancas, Arroz, Ensaladas de arroz.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O.C.G. Brunello di Montalcino.
Productor	Ca' del Bosco (Castiglion Ca' del Bosco).
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.