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Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
BLACK FRIDAY
D.O. PenedèsCataluña, España.
Cabernet Franc.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4550904
Productor
Augustus (40 Productos).
Tipo
Vino tinto.
D.O. Penedès.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl. Características.
Son muy pocas las bodegas que se han labrado un nombre tan reputado como Augustus Forum apostando con fuerza por una uva nada común en la elaboración de monovarietales. En la finca de El Vendrell, a 3 km del mar, una pequeña bodega rodeada de viñedos, al más puro estilo bordelés, esconde un limitado número de botellas de este extraordinario cabernet franc que cuenta ya con una larga y exitosa trayectoria a sus espaldas. Quizás sea por la escasez de su producción por lo que no es tan conocido como el Chardonnay de la casa, o los magníficos vinagres Forum, que tienen ya un lugar reservado en las cocinas de los mejores restaurantes de España. En Augustus Forum, la familia Roca, con los hermanos Albert y Oriol como cabezas visibles del proyecto, entiende como pocos las virtudes y requerimientos del "pequeño" de los cabernets; sólo así se explica que cada año el vino sea reconocible sin dejar de expresar el carácter de la añada. Es siempre un vino elegante pero contundente, amable pero complejo. Tiene todo el carácter de los buenos cabernets franceses arropado por la calidez del mediterráneo y un sabio uso de las maderas. Mentolado, especiado, cargado de fruta madura y tostados contundentes, amplio, lleno, largo. Matorral, cerezas en licor, regaliz, pimiento, lápiz, flores azules... no deja de crecer. Sin duda un magnífico ejemplo de las posibilidades del varietal. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm).
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8426365001179
Productor |
|
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8426365001179 |
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Variedad.
Volumen de producción.
4.793 Litros / 6.390 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza.
16 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Nota de cata visual.
Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos, Granate.
Nota de cata olfativa.
Aromas frutales, Nuez moscada, Fruta negra, Fruta roja, Pimienta, Pimientos.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Complejo, Aromas frutales, Notas especiadas, Equilibrado, Notas varietales, Denso, Carácter mediterráneo, Notas mentoladas, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado.
Cerdo, Quesos curados, Verduras a la brasa, Cordero asado, Chocolate, Conejo, Pavo al horno.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
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Volumen de producción |
4.793 Litros / 6.390 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Período de crianza |
16 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Nota de cata visual |
Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos, Granate. |
Nota de cata olfativa |
Aromas frutales, Nuez moscada, Fruta negra, Fruta roja, Pimienta, Pimientos. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Complejo, Aromas frutales, Notas especiadas, Equilibrado, Notas varietales, Denso, Carácter mediterráneo, Notas mentoladas, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado |
Cerdo, Quesos curados, Verduras a la brasa, Cordero asado, Chocolate, Conejo, Pavo al horno. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
38 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4550904
EAN.
8426365001179
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
16,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
14,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4550904 |
EAN |
8426365001179 |
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1.500 gr. (1,5 Kg.). |
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Precio actual |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
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Descripción |
Son muy pocas las bodegas que se han labrado un nombre tan reputado como Augustus Forum apostando con fuerza por una uva nada común en la elaboración de monovarietales. En la finca de El Vendrell, a 3 km del mar, una pequeña bodega rodeada de viñedos, al más puro estilo bordelés, esconde un limitado número de botellas de este extraordinario cabernet franc que cuenta ya con una larga y exitosa trayectoria a sus espaldas. Quizás sea por la escasez de su producción por lo que no es tan conocido como el Chardonnay de la casa, o los magníficos vinagres Forum, que tienen ya un lugar reservado en las cocinas de los mejores restaurantes de España. En Augustus Forum, la familia Roca, con los hermanos Albert y Oriol como cabezas visibles del proyecto, entiende como pocos las virtudes y requerimientos del "pequeño" de los cabernets; sólo así se explica que cada año el vino sea reconocible sin dejar de expresar el carácter de la añada. Es siempre un vino elegante pero contundente, amable pero complejo. Tiene todo el carácter de los buenos cabernets franceses arropado por la calidez del mediterráneo y un sabio uso de las maderas. Mentolado, especiado, cargado de fruta madura y tostados contundentes, amplio, lleno, largo. Matorral, cerezas en licor, regaliz, pimiento, lápiz, flores azules... no deja de crecer. Sin duda un magnífico ejemplo de las posibilidades del varietal. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino. |
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Augustus by PrivateCeller.es
Cellers Avgvstvs Forvm: Marca.
Historia y proyección.
Esta pequeña bodega se encuentra situada en el Vendrell. En 1982, los propietarios de esta bodega adquirieron una finca de unas diez hectáreas de viñedo al mismo pie de la Via Augusta, denominada Les Deveses. En Cellers Puig & Roca tienen también arrendadas otras diez hectáreas de viñas, plantadas a partir de sus cepas originales. A finales de la década, después de haber transformado en viñedos toda la propiedad y teniendo por principio la ilusión y el ánimo de conseguir un producto personalizado y de alta calidad, se inició la construcción de la bodega, para empezar a elaborar los vinos de Cellers Avgvstvs Forvm. Paralelamente han ido desarrollando una gama de Vinagres agridulces llamados Forum. Su instinto es y será siempre ejercer con instinto de pequeño productor.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Augustus Crianza Penedès» es producido por Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm). «Augustus Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. «Augustus Crianza Penedès» es un producto de España. La región de producción de «Augustus Crianza Penedès» es Cataluña. Está certificado con D.O. Penedès. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Augustus Crianza Penedès» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Penedès. La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. El peso de «Augustus Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Augustus Crianza Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8426365001179.
«Augustus Crianza Penedès» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Penedès. «Augustus Crianza Penedès» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. Augustus produce anualmente 4.793 Litros / 6.390 Botellas de «Augustus Crianza Penedès». Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Augustus Crianza Penedès» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Augustus Crianza Penedès» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Augustus Crianza Penedès» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Augustus Crianza Penedès» es de 13.5% Vol. El peso de «Augustus Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Augustus Crianza Penedès» es envejecido durante 16 Meses en barricas de roble. «Augustus Crianza Penedès» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. Respecto a la cata de «Augustus Crianza Penedès», en su fase visual destacan las notas rojo picota, intenso, reflejos violáceos y granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, nuez moscada, fruta negra, fruta roja, pimienta y pimientos. Finalmente, La cata de «Augustus Crianza Penedès» en la fase gustativa destaca con fresco, complejo, aromas frutales, notas especiadas, equilibrado, notas varietales, denso, carácter mediterráneo, notas mentoladas y acidez bien equilibrada. Se recomienda maridar «Augustus Crianza Penedès» con cerdo, quesos curados, verduras a la brasa, cordero asado, chocolate, conejo y pavo al horno. La temperatura óptima para consumir «Augustus Crianza Penedès» es 16ºC - 18ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 38 valoraciones sobre «Augustus Crianza Penedès». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Augustus Crianza Penedès» con una media de puntuación de 4.92 sobre 5. «Augustus Crianza Penedès» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8426365001179. El peso de «Augustus Crianza Penedès» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Augustus Crianza Penedès» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Augustus Crianza Penedès» es de 14,95 € en PrivateCeller.es. Son muy pocas las bodegas que se han labrado un nombre tan reputado como Augustus Forum apostando con fuerza por una uva nada común en la elaboración de monovarietales. En la finca de El Vendrell, a 3 km del mar, una pequeña bodega rodeada de viñedos, al más puro estilo bordelés, esconde un limitado número de botellas de este extraordinario cabernet franc que cuenta ya con una larga y exitosa trayectoria a sus espaldas. Quizás sea por la escasez de su producción por lo que no es tan conocido como el Chardonnay de la casa, o los magníficos vinagres Forum, que tienen ya un lugar reservado en las cocinas de los mejores restaurantes de España. En Augustus Forum, la familia Roca, con los hermanos Albert y Oriol como cabezas visibles del proyecto, entiende como pocos las virtudes y requerimientos del "pequeño" de los cabernets; sólo así se explica que cada año el vino sea reconocible sin dejar de expresar el carácter de la añada. Es siempre un vino elegante pero contundente, amable pero complejo. Tiene todo el carácter de los buenos cabernets franceses arropado por la calidez del mediterráneo y un sabio uso de las maderas. Mentolado, especiado, cargado de fruta madura y tostados contundentes, amplio, lleno, largo. Matorral, cerezas en licor, regaliz, pimiento, lápiz, flores azules... no deja de crecer. Sin duda un magnífico ejemplo de las posibilidades del varietal. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
D.O. Penedès.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vino tinto D.O. Penedès
Selección de productos Vino tinto D.O. Penedès.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
Variedad:
Cabernet Franc.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Vino tinto Cabernet Franc
Selección de productos Vino tinto Cabernet Franc.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Augustus Cabernet Franc Penedès Crianza 75 cl.
Vino tinto. Augustus. Crianza. D.O. Penedès. Cataluña. España. Cabernet Franc. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Volumen de producción.
4.793 Litros / 6.390 Botellas.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Nota de cata visual.
Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos, Granate.
Nota de cata olfativa.
Aromas frutales, Nuez moscada, Fruta negra, Fruta roja, Pimienta, Pimientos.
Nota de cata gustativa.
Fresco, Complejo, Aromas frutales, Notas especiadas, Equilibrado, Notas varietales, Denso, Carácter mediterráneo, Notas mentoladas, Acidez bien equilibrada.
Maridaje recomendado.
Cerdo, Quesos curados, Verduras a la brasa, Cordero asado, Chocolate, Conejo, Pavo al horno.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Período de crianza.
16 Meses.
Barricas de crianza.
Roble francés.
Tipología.
Productor.
Augustus (Cellers Avgvstvs Forvm).
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8426365001179
Valoraciones.
38 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4550904
Precio habitual.
16,61 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
14,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
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Imagen del producto.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Región de producción.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
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Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
|
País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Volumen de producción |
4.793 Litros / 6.390 Botellas. |
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Nota de cata visual |
Rojo picota, Intenso, Reflejos violáceos, Granate. |
Nota de cata olfativa |
Aromas frutales, Nuez moscada, Fruta negra, Fruta roja, Pimienta, Pimientos. |
Nota de cata gustativa |
Fresco, Complejo, Aromas frutales, Notas especiadas, Equilibrado, Notas varietales, Denso, Carácter mediterráneo, Notas mentoladas, Acidez bien equilibrada. |
Maridaje recomendado |
Cerdo, Quesos curados, Verduras a la brasa, Cordero asado, Chocolate, Conejo, Pavo al horno. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Período de crianza |
16 Meses. |
Barricas de crianza |
Roble francés. |
Tipología |
|
Productor |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8426365001179 |
Valoraciones |
38 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4550904 |
Precio habitual |
16,61 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
14,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Por favor, tenga en cuenta |
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Errores de interpretación |
Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL. |
Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Son muy pocas las bodegas que se han labrado un nombre tan reputado como Augustus Forum apostando con fuerza por una uva nada común en la elaboración de monovarietales. En la finca de El Vendrell, a 3 km del mar, una pequeña bodega rodeada de viñedos, al más puro estilo bordelés, esconde un limitado número de botellas de este extraordinario cabernet franc que cuenta ya con una larga y exitosa trayectoria a sus espaldas. Quizás sea por la escasez de su producción por lo que no es tan conocido como el Chardonnay de la casa, o los magníficos vinagres Forum, que tienen ya un lugar reservado en las cocinas de los mejores restaurantes de España. En Augustus Forum, la familia Roca, con los hermanos Albert y Oriol como cabezas visibles del proyecto, entiende como pocos las virtudes y requerimientos del "pequeño" de los cabernets; sólo así se explica que cada año el vino sea reconocible sin dejar de expresar el carácter de la añada. Es siempre un vino elegante pero contundente, amable pero complejo. Tiene todo el carácter de los buenos cabernets franceses arropado por la calidez del mediterráneo y un sabio uso de las maderas. Mentolado, especiado, cargado de fruta madura y tostados contundentes, amplio, lleno, largo. Matorral, cerezas en licor, regaliz, pimiento, lápiz, flores azules... no deja de crecer. Sin duda un magnífico ejemplo de las posibilidades del varietal. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Imagen muy conseguida y vistosa. Buen precio
En los festejos con mi compañeros está a la altura
Buen tinto.
Gran tinto, buen precio, entrega rápida, excelentes opciones. tinto para todos los gustos, a un precio muy razonable, mucho mejor que otras webs.
Creo que puede ser de lo mejor hoy por hoy
Nos gusta mucho este delicioso Tinto, tanto que nos duran poco tiempo las botellas
¡Quiérelo!
Llamativo y atractivo producto que tiene un precio muy ajustado
Es el tinto favorito de mi compañeros que simplemente lo adora
No deja indiferente a nadie
Fue un regalo de uno de mis mejores amigos. Me gusta mucho
Buenísimo
Muy buen Tinto relación calidad precio, pasa muy bien, muy ligero. Difícil de encontrar. En resumen, muy recomendable.
Fue un acierto el probarlo y otro el descubrir vuestra web. Hicimos la compra y el paquete llegó rápido y durante el envío siempre nos mantuvieron informados
Huele realmente bien. El sabor es divino. Con cuerpo y por el precio vale la pena
La verdad que todo en perfectas condiciones
Estoy muy satisfecho con el producto y la atención al cliente, todo impecable muchísimas gracias. No voy a dudar en volver a comprar en esta web.
Súper. Para beber y disfrutar con carnes asadas.
Muy buen tinto, nos encantó. Desde luego nos lo anotamos como nuestro preferido.
Muy satisfecho
Estábamos de vacaciones y lo probamos, lo encontramos en este sitio. Entrega rápida y excelente embalaje.
Bonito, suave
Buena compra si estás buscando algún Tinto distinto
Es un Vino Tinto muy suave y rico
Es cuestión de gustos. A mí personalmente me gusta y mucho