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Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
EUR, Precio final!
-10%
A.O.C. Saint-EstèpheBurdeos, Francia.
Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.Vino tinto 75 cl.
Referencia WAN4552949
Productor
Château Haut-Marbuzet.
Tipo
Vino tinto.
A.O.C. Saint-Estèphe.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl. Características.
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble (100% nuevas).
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl. Origen.
Productor.
Variedad.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Estèphe.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Saint-Estèphe se encuentra en Exclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Saint-Estèphe se encuentra en Exclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
A.O.C. Saint-Estèphe.
Variedad.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Reflejos azulados, Buena intensidad, Tonos granate.
Nota de cata olfativa.
Delicado, Notas frutales y minerales, Salado.
Nota de cata gustativa.
Anisado, Taninos notables, Sensaciones dulces, Muy pulido.
Maridaje recomendado.
Carnes con salsas cremosas, Callos con garbanzos, Pasta con trufa y parmesano, Carnes a la barbacoa.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Envejecimiento |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Reflejos azulados, Buena intensidad, Tonos granate. |
Nota de cata olfativa |
Delicado, Notas frutales y minerales, Salado. |
Nota de cata gustativa |
Anisado, Taninos notables, Sensaciones dulces, Muy pulido. |
Maridaje recomendado |
Carnes con salsas cremosas, Callos con garbanzos, Pasta con trufa y parmesano, Carnes a la barbacoa. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl. Descripción.
Valoraciones.
30 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Puntuación Parker TWA.
92 Puntos.
Referencia del producto.
WAN4552949
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio habitual.
77,72 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
69,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
Plazo de envío.
España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Descripción.
Valoraciones |
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Valoración de usuarios |
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Puntuación Parker TWA |
92 Puntos. |
Referencia del producto |
WAN4552949 |
Accesorios |
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Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
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Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Descripción |
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble (100% nuevas). |
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl. Aviso legal.
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Selección de productos by Château Haut-Marbuzet.
1 Productos, La mejor selección de Château Haut-Marbuzet.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Información adicional.
«Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es producido por Château Haut-Marbuzet. En la elaboración de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es un producto de Francia. La región de producción de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es Burdeos. Está certificado con A.O.C. Saint-Estèphe. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Saint-Estèphe. La región de producción de A.O.C. Saint-Estèphe se encuentra en Exclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc. El peso de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Saint-Estèphe. En la elaboración de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» las variedades de uva que se utilizan son Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es de 13.5% Vol. El peso de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe», en su fase visual destacan las notas reflejos azulados, buena intensidad y tonos granate. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos delicado, notas frutales y minerales y salado. Finalmente, La cata de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» en la fase gustativa destaca con anisado, taninos notables, sensaciones dulces y muy pulido. Se recomienda maridar «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» con carnes con salsas cremosas, callos con garbanzos, pasta con trufa y parmesano y carnes a la barbacoa. La temperatura óptima para consumir «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es 16ºC - 18ºC.
En PrivateCeller.es se han realizado un total de 30 valoraciones sobre «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» con una media de puntuación de 4.9 sobre 5. El peso de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Château Haut-Marbuzet Crianza Saint-Estèphe» es de 69,95 € en PrivateCeller.es. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble (100% nuevas).
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.
Indicación geográfica:
A.O.C. Saint-Estèphe.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
El terroir, las uvas y sus vinos.
Saint-Estèphe es un verdadero vino "terroir". La influencia del suelo, gravas como de costumbre y más arcillas que en Médoc, se puede experimentar al probar un vino Saint-Estèphe. Aunque Pauillac está cerca, los vinos de Saint-Estèphe son diferentes. Los vinos de Saint-Estèphe son muy coloridos, terrosos, firmes, robustos y tánicos. Todas estas condiciones permiten que las principales variedades de uva de la denominación: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, den todo su potencial. Alcanzan su madurez más lentamente que otros vinos de Médoc. Saint-Estèphe alberga 5 Grands Crus Classés (grandes crecimientos) como Château Montrose y Château Cos d'Estournel. Con una superficie de 1.370 hectáreas, el AOC Saint-Estèphe produce 68.946 hectolitros de vinos caracterizados por el poder, la estructura y la riqueza de los taninos, proporcionando a estos vinos un gran potencial de envejecimiento. El Cabernet-Sauvignon es una variedad de uva tardía en el clima templado de Burdeos. Esta es la razón por la que madura bien en suelos de grava, orientados a la grupa, con baja capacidad de retención de agua y, por lo tanto, calientes porque no son muy húmedos. Sus granos tienen piel gruesa. En el caso de un período lluvioso antes de la cosecha, resiste el estallido y la descomposición mejor que los granos Merlot. Cabernet Sauvignon aporta su estructura y elegancia a los vinos. Da un vino firme con su tanino. El Merlot es más temprano. Admite más suelos arcillosos, calizos, arcillosos-calcáreos o margosos. Produce vinos que son más alcohólicos, coloridos, flexibles, menos tánicos, menos adecuados para el envejecimiento y que moderan la estructura de los vinos Cabernet. Aporta redondez, volumen y grasa al vino. El Cabernet Franc es anterior a Cabernet Sauvignon y, por lo tanto, admite suelos ligeramente más fríos. Se distingue por su finura aromática. El
Petit Verdot es una variedad de uva tardía. Ofrece al vino sus taninos apretados y rectos, así como su frescura. El Carménère es una variedad de uva antigua del Médoc que ahora encuentra su lugar solo de forma anecdótica. De las variedades de uva, el 50% es Cabernet-Sauvigno, el 40% Merlot, el 7% Cabernet Franc y el 3% Petit Verdot.
El clima.
El viñedo Médoc se extiende sobre una franja de tierra de 7 km de ancho y 70 km de largo que bordea la Gironda y que incluye crestas de grava fragmentadas por numerosos ríos perpendiculares al estuario. Estos ríos, llamados "esteys", fueron durante mucho tiempo fronteras locales reales y, por lo tanto, marcaron la organización social de la región y el nacimiento del AOC de Médoc. El estuario de Gironda es precioso porque actúa como regulador del clima oceánico templado de la región. Por su parte, la influencia oceánica trae 80 días de niebla y 160 días de lluvia al año, teniendo una media pluviométrica de 900 mm de agua al año, con su máximo en diciembre y teniendo el mes más seco en julio. La primavera es suave y húmeda en esta región. Las lluvias son tanto más abundantes a medida que nos acercamos al océano. La temperatura media anual es de 13°C en el borde de la Gironda y disminuye a medida que uno se aleja de ella. “Al oeste de Pez, hay menos alivio y la influencia de la Gironda se está desvaneciendo. Los viñedos son menos ventosos, más tarde y por lo tanto menos interesantes ", explica Nicolas Labenne, director técnico de Les Ormes de Pez.
El relieve.
El AOC Saint-Estèphe cubre el territorio de la ciudad del mismo nombre. Sus fronteras: el pantano de Reysson al norte y el Jalle du Breuil al sur. El terreno particularmente montañoso que caracteriza al AOC es de gran utilidad vitícola. En primer lugar, induce un sistema de pendientes que promueve un drenaje natural eficiente, esencial para lograr una maduración exitosa de la uva. Otra ventaja: el relieve revela una amplia variedad de suelos que generan diferentes expresiones de las variedades de uva y contribuyen a una mayor complejidad de los vinos.
Vino tinto A.O.C. Saint-Estèphe
Selección de productos Vino tinto A.O.C. Saint-Estèphe.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Variedad:
Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Variedad Merlot.
Ver lista de Vino tinto Merlot.
Origen.
La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.
Características.
La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.
Zonas de cultivo.
La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.
Vinos.
Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.
Vino tinto Merlot
Selección de productos Vino tinto Merlot.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Variedad Cabernet Sauvignon.
Ver lista de Vino tinto Cabernet Sauvignon.
Origen.
Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.
Características.
La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.
Zonas de cultivo.
Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.
Vinos.
El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.
Vino tinto Cabernet Sauvignon
Selección de productos Vino tinto Cabernet Sauvignon.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Variedad Cabernet Franc.
Ver lista de Vino tinto Cabernet Franc.
Origen.
La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.
Características.
Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.
Zonas de cultivo.
La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.
Vinos.
La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.
Vino tinto Cabernet Franc
Selección de productos Vino tinto Cabernet Franc.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Ficha técnica.
Château Haut-Marbuzet Saint-Estèphe Crianza 75 cl.
Vino tinto. Château Haut-Marbuzet. Crianza. A.O.C. Saint-Estèphe. Burdeos. Francia. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. 75 cl..
Variedad.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Envejecimiento.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
13.5% Vol.
Puntuación Parker TWA.
92 Puntos.
Nota de cata visual.
Reflejos azulados, Buena intensidad, Tonos granate.
Nota de cata olfativa.
Delicado, Notas frutales y minerales, Salado.
Nota de cata gustativa.
Anisado, Taninos notables, Sensaciones dulces, Muy pulido.
Maridaje recomendado.
Carnes con salsas cremosas, Callos con garbanzos, Pasta con trufa y parmesano, Carnes a la barbacoa.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipología.
Vino tinto.
A.O.C. Saint-Estèphe.
Productor.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Valoraciones.
30 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios.
Referencia del producto.
WAN4552949
Precio habitual.
77,72 € -10% descuento por tiempo limitado!
Precio actual.
69,95 €
Cantidad mínima de compra.
1 Unidad.
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Imagen del producto.
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción.
País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Estèphe.
Región de producción.
La región de producción de A.O.C. Saint-Estèphe se encuentra en Exclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Envejecimiento |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
13.5% Vol. |
Puntuación Parker TWA |
92 Puntos. |
Nota de cata visual |
Reflejos azulados, Buena intensidad, Tonos granate. |
Nota de cata olfativa |
Delicado, Notas frutales y minerales, Salado. |
Nota de cata gustativa |
Anisado, Taninos notables, Sensaciones dulces, Muy pulido. |
Maridaje recomendado |
Carnes con salsas cremosas, Callos con garbanzos, Pasta con trufa y parmesano, Carnes a la barbacoa. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Valoraciones |
30 Valoraciones de usuarios. |
Valoración de usuarios |
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Referencia del producto |
WAN4552949 |
Precio habitual |
77,72 € -10% descuento por tiempo limitado! |
Precio actual |
69,95 € |
Cantidad mínima de compra |
1 Unidad. |
Plazo de envío |
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Por favor, tenga en cuenta |
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Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. |
Descripción |
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble (100% nuevas).
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País de origen |
España. El envío de este producto se realiza desde España. |
Certificación (UE)401/2010 |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de A.O.C. Saint-Estèphe se encuentra en Exclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Aviso Legal |
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Encantador
Me trae unos recuerdos… divino, increíble, fantástico.
Es uno de mis favoritos y sigo comprándolo
Excelente relación calidad-precio
Lo compré por recomendación, una excelente relación calidad-precio, lo recomendaría y volveré a pedir más en el futuro
tinto de tintos. Una pasada.
La mejor relación calidad-preci. Punto final ! Es excelente y podría venderse dos o tres veces más caro. Para encontrar algo mejor, realmente tiene que ser de lujo. Ideal para descubrir este tinto para no iniciados (degustaciones de club).
Elegancia interior y exterior
Después de tantos años me doy cuenta que no tiene que ser muy caro para ser bueno. Buen ejemplo de ello y para mí uno de los mejores que he probado
Positivo
Es bueno poder encontrar un Tinto así. La entrega ha sido muy buena.
Innovador producto que tiene pinta de convertirse en un producto de venta masivo
Muy bien hecho, un acierto absoluto
Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en vuestra página. Un acierto sin duda. Muchas gracias
Maravilloso.
Es una buena relación calidad-precio. Muy afrutado e increíblemente bien hecho para todos los días. Sin duda, una de mis mejores compras.
Un favorito perenne
Excelente.
Una sorpresa, debo decir que me ha sorprendido gratamente, potente, rico, sabroso y sobre todo delicado. Un placer de los sentidos.
Buen precio y si tienes en cuenta la calidad, ya ni te cuento
Precio y calidad.
Gran calidad con buen precio. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Hace muchos años que lo compro, es por eso que lo sigo comprando !! ¡¡Excelente !!
Lujo para tus sentidos en su máxima expresión, y a un precio muy
¡Uno de los más bellos y equilibrados que he probado y a este precio! ¿Qué más quieres?.
Valor seguro
Altamente recomendable si lo que se pretende es iniciarse en el Vino Tinto.
Mucha personalidad y muy fácil de beber. Recomendable 100%
Buen Tinto.
Gran Tinto, buen precio, entrega rápida, excelentes opciones. Tinto para todos los gustos, a un precio muy razonable, mucho mejor que otras webs.
Recomendación absoluta.
¡Una experiencia! Cada gota es un placer.