«Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es producido por Javier Revert (Javier Revert Viticultor). «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Arco, 100% Arco. «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es un producto de España. La región de producción de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es Comunidad Valenciana. Está certificado con D.O. Valencia. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Valencia. La región de producción de D.O. Valencia se encuentra en La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía. El peso de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 9503117596370.

«Javier Revert Simeta Crianza Valencia» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Valencia. «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Arco, 100% Arco. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es de 14.5% Vol. El peso de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia», en su fase visual destacan las notas ribetes cereza, color cereza oscuro, glicérico y denso y buena tonalidad cromática. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos lirios, notas de humo blanco, fondo de pimienta y toques lácteos. Finalmente, La cata de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» en la fase gustativa destaca con perfumado, especiados, notas a ciruela y taninos firmes y vivos. Se recomienda maridar «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» con platos ligeros, queso, embutidos en general y faisán estofado. La temperatura óptima para consumir «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es 15ºC - 17ºC.

Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» con una media de puntuación de 5 sobre 5. «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 9503117596370. El peso de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» es de 38,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Javier Revert Simeta Crianza Valencia» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Simeta es otro vino de parcela de Javi Revert, y como todos ellos singular, en este caso por estar elaborado por una variedad ancestral, local de ciclo muy largo llamada Arco. Vino muy mediterráneo, mineral, sobrio en nariz, fresco en aromas y cálido al tacto. Según Luís Gutiérrez es fascinante la combinación mediterránea con la frescor del Ródano norte, y lo asemeja con alguna garnacha de Gredos y un Ribera Sacra. Envejece 10 meses en tinajas de barro y damajuana. Orientación del viñedo: Sur. Climatología del viñedo: Mediterráneo. Suelo del viñedo: Arcilloso. Antigüedad del viñedo: 1968.

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