Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl. Características.

Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.

Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl. Origen.

Productor.

Pittacum (Viñedos y Bodegas Pittacum).

Nombre.

Pittacum La Prohibición.

Variedad.

Vino tintoGarnacha Tintorera.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Bierzo.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437002557263

Productor

Pittacum (Viñedos y Bodegas Pittacum).

Nombre

Pittacum La Prohibición.

Variedad

Vino tintoGarnacha Tintorera.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Bierzo.

Certificación (UE)401/2010

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.

Región de producción

La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8437002557263

Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Bierzo.

Variedad.

Vino tintoGarnacha Tintorera.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Aspecto aterciopelado, Granate picota, Caída lenta, Ribete rojo azulado.

Nota de cata olfativa.

Aromas a fruta madura, Flores secas, Aromas de cereales, Abundancia mineral.

Nota de cata gustativa.

Taninos amables, Notas de caramelo, Marcada acidez.

Maridaje recomendado.

Carpaccio de atún, Confit de pato, Salteados, Quesos potentes.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Bierzo.

Variedad

Vino tintoGarnacha Tintorera.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Aspecto aterciopelado, Granate picota, Caída lenta, Ribete rojo azulado.

Nota de cata olfativa

Aromas a fruta madura, Flores secas, Aromas de cereales, Abundancia mineral.

Nota de cata gustativa

Taninos amables, Notas de caramelo, Marcada acidez.

Maridaje recomendado

Carpaccio de atún, Confit de pato, Salteados, Quesos potentes.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

24 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Puntuación Parker TWA.

89 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4559544

EAN.

8437002557263

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

33,28 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

29,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.

Valoraciones

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Puntuación Parker TWA

89 Puntos.

Referencia del producto

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EAN

8437002557263

Accesorios

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1.500 gr. (1,5 Kg.).

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Precio actual

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Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.

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Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Información adicional.

«Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es producido por Pittacum (Viñedos y Bodegas Pittacum). «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es un producto de España. La región de producción de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es Castilla y León. Está certificado con D.O. Bierzo. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Bierzo. La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. El peso de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437002557263.

«Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Bierzo. «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Garnacha Tintorera, 100% Garnacha Tintorera. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es de 14.5% Vol. El peso de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo», en su fase visual destacan las notas aspecto aterciopelado, granate picota, caída lenta y ribete rojo azulado. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, flores secas, aromas de cereales y abundancia mineral. Finalmente, La cata de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» en la fase gustativa destaca con taninos amables, notas de caramelo y marcada acidez. Se recomienda maridar «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» con carpaccio de atún, confit de pato, salteados y quesos potentes. La temperatura óptima para consumir «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es 14ºC - 16ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 24 valoraciones sobre «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» con una media de puntuación de 4.83 sobre 5. «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437002557263. El peso de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Pittacum La Prohibición Crianza Bierzo» es de 29,95 € en PrivateCeller.es. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Bierzo.

Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Reseña histórica.

Se tienen noticias del consumo de vino berciano al compás de las explotaciones mineras, más concretamente la explotación aurífera en Las Médulas, desde el principio de nuestra era. Tras el comienzo de la cristianización del Bierzo, a partir del siglo IV, comienza la propagación del cultivo de la vid, al amparo de la implantación de varios Monasterios en El Bierzo, y durante los siglos sucesivos. En total se registran un total de 25 Monasterios en El Bierzo, lo que posteriormente en la Edad Media dio en llamarse la Tebaida Berciana. Existe documentación que permite afirmar, a través de San Valerio, que en el Siglo VII existen viñedos en los alrededores de Bergidum (Bierzo), en Cacabelos, donde en su relato San Valerio menciona la vendimia, cuyos días eran de fiesta y regocijo. Monjes y campesinos roturan el monte para plantar viñedos, o reciben viñas de Señores, existiendo multitud de referencias de compraventa de viñedos desde los siglos XII y XIII (con referencias del precio pagado incluidas), así como concesiones para el trabajo de las viñas, bien sea por los monjes o por los campesinos, con o sin el amparo de los sucesivos Condes que tuvo el Bierzo en la Edad Media. Más prolífica es la documentación que relaciona el cultivo de la vid en El Bierzo durante la Edad Contemporánea y la Edad Moderna. Desde el siglo XVIII existen estadísticas más habituales sobre la extensión del viñedo y las producciones de vino en El Bierzo. A pesar de que el auge y la riqueza que el carbón aportó al Bierzo en las primeras décadas del Siglo XX, y retrasó la recuperación del cultivo de viñedo en El Bierzo, durante los años 30, 40 y 50 del Siglo XX, el cultivo de la vid y el vino en El Bierzo mitigó el hambre en los pueblos del Bierzo rural, desde Cacabelos hasta Villafranca del Bierzo, desde Camponaraya hasta Priaranza del Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo.

La Denominación de Origen Bierzo fue reconocida, con carácter provisional, el 3 de junio de 1988 y se procedió al nombramiento del Consejo Regulador provisional el 3 de octubre de 1988. Posteriormente, el 11 de noviembre de 1989, se reconoció la Denominación de Origen Bierzo y se aprobó el Reglamento de la Denominación de Origen Bierzo y de su Consejo Regulador, publicándose en el B.O.E. el día 12 de diciembre de 1989. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo se ocupa de velar por el cumplimiento de su reglamento, donde se establecen, entre otros, los requisitos de viticultura, control y producción de los vinos del Bierzo, amparados bajo la Denominación de Origen. El nacimiento de la D.O. Bierzo era imprescindible debido a la preponderancia económica del sector vitivinícola en esta comarca leonesa y, ante la necesidad de una regulación que fomentara la calidad y comercialización de los cada vez más numerosos vinos bercianos.

Geografía, geología y clima.

La Comarca del Bierzo, situada en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León y está conformada, por un lado, por un conjunto de valles dentro de una zona montañosa (el alto Bierzo) y por otro por una basta y llana depresión (el bajo Bierzo) que son determinantes parta los tipos de cultivo de la zona. Ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre Galicia, León y Asturias. El viñedo en El Bierzo se caracteriza por estar compuesto por muchos viñedos de poca extensión, estando en manos de un gran número de propietarios, es un tipo de cultivo minifundista. Los viñedos están plantados en la mayoría de los caso en laderas con más o menos pendiente, en alturas que van desde los 450 a los 800 metros sobre el nivel del mar y orientación variable. El suelo del viñedo del Bierzo se asienta sobre materiales del Mioceno recubiertos por una capa del cuaternario. La textura es franco-limosa, moderadamente ácidos, su pH está próximo a 5,5, con ausencia de carbonatos, propio de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras. El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid. Las precipitaciones anuales son de 721 milímetros y la temperatura media de 12,3°C, registrándose temperaturas mínimas de 3,6°C en los meses fríos y máximas de 23,6°C en los meses más calurosos. La insolación media anual se cifra entre 2.100 y 2.200 horas de sol.

Las uvas.

Bajo el amparo de la Denominación de Origen Bierzo se producen hasta 6 variedades de uva, perfectamente adaptadas todas ellas a las características de los suelos y al clima de la región. La más usada es la mencía, que es una uva tinta y constituye la principal variedad del Bierzo, representando hasta el 75% del total de uva cultivada en la zona de producción, por lo que podemos decir que hablar de Mencía es hablar de Bierzo y viceversa. En la elaboración de los vinos blancos se utiliza la variedad palomino, también conocida como Jerez o Listán, y es la segunda en importancia en la comarca, representando cerca del 20% de la uva producida en la zona. En tercer lugar, nos encontramos con la uva godello, otra variedad de uva blanca, que representa el 4% del total de la uva que se cultiva en la zona de producción amparada por la D.O. Bierzo. En menor medida se utilizan uvas de la variedad doña blanca que supone el 2,4% de la producción Bierzo, garnacha tintorera el 2% y la uva malvasía que no llega al 1%.

Vinos D.

O. Bierzo.
Los vinos del Bierzo tienen personalidad propia y unas peculiares características que nos dan Casi 80 bodegas estaban registradas este año 2018 en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, produciendo unos vinos con personalidad propia y unas singulares características que nos hablan del buen hacer los viticultores del Bierzo. Hay que tener en cuenta que los vinos del Bierzo pueden presumir de ser únicos en el mundo por una peculiaridad que los hace únicos, ya que esta región cuenta con la mayor proporción de viñedo viejo por superficie total del mundo. En la D.O. Bierzo se elaboran vinos blancos elaborados fundamentalmente con las variedades autorizadas godello y doña blanca, complementados con Palomino y Malvasía en diferentes porcentajes. Los rosados se elaboran con un 50% de la variedad Mencía mezclada con otras uvas tintas o blancas. Se elaboran vinos tinto jóvenes de primer o segundo año, elaborados mayoritariamente con variedad mencía en una proporción de al menos un 70%. Los vinos envejecidos en barrica se elaboran fundamentalmente con variedad mencía manda y, en función del tiempo de envejecimiento, obtenemos crianzas, reservas y grandes reservas.

Vino tinto D.O. Bierzo

Selección de productos Vino tinto D.O. Bierzo.
Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Variedad:
Garnacha Tintorera.

Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Origen.

Esta uva fue cultivada por primera vez en Francia, en el año 1866, donde había sido creada diez años antes por Henri Bouschet, al cruzar las variedades petit bouschet y garnacha, la primera de ellas ya había sido creado por su padre, Louis Bouschet. El resultado de ese cruce fue una uva muy intensa en su color, con mças calidad que la teinturier du Cher. Al ser una uva con muy buen rendimiento, y un mantenimiento fácil, ganó popularidad entre los productores de vino franceses, especialmente en los años que siguieron a la epidemia de filoxera. A finales del siglo XIX había plantaciones de garnacha tintorera en Bordeaux, Borgoña, el Valle del Loira y en Alentejo (Portugal). La uva fue ampliamente conocida en los Estados Unidos durante los años de la Ley Seca. Los agricultores californianos del Valle Central descubrieron que su pulpa era tan carnosa y jugosa que se podía fermentar su zumo hasta en el tercer prensado, mucho más productiva que otras uvas como la chardonnay y la merlot, que normalmente sólo incluyen el jugo del primer o segundo prensado.

Características.

La garnacha tintorera se desarrolla en cepas vigorosas, de porte tumbado, con buena fertilidad aunque una producción escasa. Su desborre es de media estación y madura precozmente, así como su agostamiento. Los racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes en tamaño, pero no en color, poco compactos, con raquis, pedúnculos y rodetes pigmentados. Las uvas son medianas, esféricas, color azul oscuro, casi negro, con cicatriz estilar muy presente, hollejo grueso y recubierto de mucha pruina. La pulpa, de sabor neutro, es compacta, carnosa y jugosa, con mucha pigmentación. Es una variedad sensible al mildiu y a la excoriosis, y en menor medida a la necrosis bacteriana, eutipiosos, la yesca y demás enfermedades fúngicas de la madera. Es atacada por la polilla del racimo, los cicadélidos y la podredumbre ácida. El oídio, la botritis y los ácaros no le afectan demasiado, así como la sequía, pero su producción es mucho mejor cuando tiene una suficiente humedad, pues requiere altos niveles hídricos. Gusta de suelos profundos y es sensible a los fríos de la primavera, aunque se comporta bien ante las bajas temperaturas del invierno. En España se cultiva en pocos lugares. Se encuentra en el interior de la provincia de Alicante y este de Albacete, en el Corredor de Almansa e interior de Galicia.

Vinos.

La garnacha tintorera da vinos muy intensos, por lo que no se suele vinificar sola, sino que se utiliza para aportar color a la mezcla con tintos de zonas frías, que tienen menos grados y color. Esta variedad es rica en polifenoles (beneficiosos para la salud). Su vino envejece bien, tiene acidez media armonizada con aromas a frutos negros. Hasta hace unos años no había vinos monovarietales de tintorera; ahora los amantes del vino muestran más interés por la Garnacha, está de moda. Sus vinos raciales e intensos hacen que esta variedad esté muy bien considerada en la cultura vinícola, pues da mostos intensamente coloreados, con graduación elevada, muy tánicos y ásperos, con equilibrada acidez. Los vinos de tintorera son muy densos, alcohólicos, coloreados y con intensos aromas a frutas rojas.

Vino tinto Garnacha Tintorera

Selección de productos Vino tinto Garnacha Tintorera.
Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Ficha técnica.
Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl.

Vino tinto. Pittacum. La Prohibición. Crianza. D.O. Bierzo. Castilla y León. España. Garnacha Tintorera. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoGarnacha Tintorera.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica.

EspañaD.O. Bierzo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Crianza

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA.

89 Puntos.

Nota de cata visual.

Aspecto aterciopelado, Granate picota, Caída lenta, Ribete rojo azulado.

Nota de cata olfativa.

Aromas a fruta madura, Flores secas, Aromas de cereales, Abundancia mineral.

Nota de cata gustativa.

Taninos amables, Notas de caramelo, Marcada acidez.

Maridaje recomendado.

Carpaccio de atún, Confit de pato, Salteados, Quesos potentes.

Temperatura de consumo.

14ºC - 16ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Bierzo.

Productor.

Pittacum (Viñedos y Bodegas Pittacum).

Nombre.

Pittacum La Prohibición.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8437002557263

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Bierzo.

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Posición lateral, botella horizontal.

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoGarnacha Tintorera.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCastilla y León.

Indicación geográfica

EspañaD.O. Bierzo.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Crianza

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14.5% Vol.

Puntuación Parker TWA

89 Puntos.

Nota de cata visual

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Nota de cata olfativa

Aromas a fruta madura, Flores secas, Aromas de cereales, Abundancia mineral.

Nota de cata gustativa

Taninos amables, Notas de caramelo, Marcada acidez.

Maridaje recomendado

Carpaccio de atún, Confit de pato, Salteados, Quesos potentes.

Temperatura de consumo

14ºC - 16ºC.

Tipología

Vino tinto.
D.O. Bierzo.

Productor

Pittacum (Viñedos y Bodegas Pittacum).

Nombre

Pittacum La Prohibición.

Peso

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EAN

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
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Región de producción

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Posición lateral, botella horizontal.

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Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

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Pittacum La Prohibición Garnacha Tintorera Bierzo Crianza 75 cl
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