«Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es producido por Quinta Vale das Escadinhas. En la elaboración de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» las variedades de uva que se utilizan son Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaén. «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es un producto de Portugal. La región de producción de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es Dão. Está certificado con I.G. Dão. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Dão. El peso de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 5607897001070.

«Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Dão. En la elaboración de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» las variedades de uva que se utilizan son Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro y Jaén. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» se suele embotellar tras su fermentación. «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es de 14% Vol. El peso de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão», en su fase visual destacan las notas rojo oscuro, vivo, color púrpura y tonos lila. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, suave, corteza de naranja y finas maderas. Finalmente, La cata de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» en la fase gustativa destaca con persistencia muy larga, sabroso en el postgusto y matices tostados. Se recomienda maridar «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» con estofados y sardinas escabechadas. La temperatura óptima para consumir «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es 16ºC.

«Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 5607897001070. El peso de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» es de 12,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Quinta Vale das Escadinhas Quinta da Falorca Joven Dão» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. En la localidad de Silgueiros (Viseu), en el corazón de Dão, Pedro Figueiredo elabora una pequeña gama de vinos con las variedades touriga nacional, jaén, tinta roriz y alfrocheiro, unos vinos absolutamente auténticos, que le han convertido en un referente de calidad y continuidad en la zona. Concretamente, la bodega elabora 3 vinos; T-nac, un vino de touriga sin paso por madera y sin filtrar; Quinta da Falorca, un vino de coupage y criado en madera usada; y Garrafeira, un vino que reposa en botella hasta que se considera listo para salir al mercado, en su momento óptimo para ser consumido en todo su esplendor, algo muy propio de los productores de Dão. Quinta da Falorca es un vino que presenta unas primeras ráfagas aromáticas a barniz, a sudor de albañil, las cuales, con una buena dosis de aireación, evolucionan a cerezas, ciruelas confitadas, jalea real y piel de jabalí, una mezcla aromática compleja que recuerda a buenos vinos de la Borgoña. También es muy fresco (típico en los productores de Dão) y con los taninos bien pequeños, con un toque herbáceo y frisant que nos recuerda a ciertos vinos elaborados con uva gamay en las zonas marginales de la Borgoña. Quinta da Falorca, finura portugesa. Envejecido en barricas de segundo y tercer año.

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