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Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
EUR, Precio final!
D.O.C. Oltrepò PaveseLombardia, Italia.
Pinot Negro.Vino tinto 75 cl.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
La Genisia Pinot Nero.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Región de producción.
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
La Genisia Pinot Nero. |
Variedad |
|
País de origen |
|
Región de origen |
|
Indicación geográfica |
|
Certificación (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) |
Región de producción |
La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino tinto.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Variedad.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual.
Reflejos cobrizos, Casi negro, Matices marrones, Color guinda.
Nota de cata olfativa.
Fruta madura, Expresivo, Enebro, Toques florales.
Nota de cata gustativa.
Dulce, Clavo, Taninos dulces y sedosos, Largo en sensación.
Maridaje recomendado.
Platos muy elaborados, Carnes suaves a la brasa, Platos de cocina japonesa.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor. |
Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota de cata visual |
Reflejos cobrizos, Casi negro, Matices marrones, Color guinda. |
Nota de cata olfativa |
Fruta madura, Expresivo, Enebro, Toques florales. |
Nota de cata gustativa |
Dulce, Clavo, Taninos dulces y sedosos, Largo en sensación. |
Maridaje recomendado |
Platos muy elaborados, Carnes suaves a la brasa, Platos de cocina japonesa. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4561541
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual.
12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4561541 |
Accesorios |
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Precio actual |
12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Política de devoluciones.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
Por favor, tenga en cuenta |
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Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Información adicional.
«Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es producido por Torrevilla. «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es un producto de Italia. La región de producción de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es Lombardia. Está certificado con D.O.C. Oltrepò Pavese. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Oltrepò Pavese. La región de producción de D.O.C. Oltrepò Pavese se encuentra en La provincia de Pavia, en la región de Lombardia, Italia. El peso de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).
«Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C. Oltrepò Pavese. «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es de 12.5% Vol. El peso de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese», en su fase visual destacan las notas reflejos cobrizos, casi negro, matices marrones y color guinda. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, expresivo, enebro y toques florales. Finalmente, La cata de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» en la fase gustativa destaca con dulce, clavo, taninos dulces y sedosos y largo en sensación. Se recomienda maridar «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» con platos muy elaborados, carnes suaves a la brasa y platos de cocina japonesa. La temperatura óptima para consumir «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es 16ºC - 18ºC.
El peso de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» es de 12,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Torrevilla La Genisia Pinot Nero Oltrepò Pavese» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Indicación geográfica:
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Ubicación e historia.
Oltrepo Pavesen es una parte de la provincia de Pavie, en la grande región Lombarda, en Italia. Oltrepo Pavesen es una denominación de orígen. Desde el año 2007 los vinos spumente también se pueden beneficiar de esta denominación de origen, (Oltrepò Pavese metodo classico). Para los vinos tintos se usan varias variedades de uvas, como el Barbera, Bonarda, Buttafuoco, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero o Sangue di Giuda. Los blancos de Oltrepo Pavesen se producen con las variedades siguientes: Chardonnay, Cortese, Malvasia, Moscato, Pinot Nero, Riesling y Sauvignon. Esta denominación se extiende sobre una superficie de 1.100 km2. El área de Oltrepò Pavese DOC es parte del cinturón de los Apeninos que desde Piamonte va hacia Emilia-Romagna, una franja montañosa al sur de Lombardía conocida por ser el punto de encuentro de cuatro regiones: Lombardía, Piamonte , Liguria y Emilia Romagna. Esta zona es rica en culturas, idiomas, tradiciones y diferentes tipos de cocina, pero bien integrados entre sí. La primera evidencia importante del cultivo de la vid en el Oltrepò Pavese proviene del hallazgo de una rama que data de tiempos prehistóricos, que se encuentra cerca de Casteggio. La invención de la barrica se atribuyó a Oltrepò Pavese, en el siglo I a. C. La viticultura actual de Oltrepò Pavese tiene sus raíces en el siglo pasado, a raíz del daño causado por la filoxera, y en la renovación global del mundo del vino italiano de ese período. En 1884, Oltrepò Pavese contaba con 225 viñas nativas, mientras que hoy en día solo hay una docena. A pesar de esta aniquilación, la escena del vino del Oltrepò sigue siendo muy rica, especialmente en lo que respecta a los diferentes tipos de vino producidos, incluidos los previstos en esta especificación de producción.
Las variedades de uva y el clima.
Las viñas adecuadas para la producción de vinos son las que tradicionalmente se cultivan en el área geográfica considerada, como Barbera, Riesling, Croatina. Se pueden hacer distinciones entre las áreas adecuadas para la producción de uvas de vino blanco o vino espumoso y las áreas más adecuadas para la producción de uvas de frutos rojos. Esto no significa que toda la gama Oltrepò sea adecuada para el cultivo de todos los tipos considerados en esta especificación. Las áreas más adecuadas para el vino espumoso y los vinos blancos, zona montañosa del Oltrepò Oriental ubicada entre los municipios de Montecalvo Versiggia y Santa Maria della Versa y el área sudoccidental del Oltrepò entre los municipios de Rocca Susella, Fortunago, hasta Rocca de 'Giorgi, se caracterizan por suelos con texturas finas, ubicadas principalmente en áreas altas y frescas que son más lluviosas, con temperaturas más suaves y con mayores cambios diarios de temperatura, se desarrollan a alturas medias-altas entre 200 y 550 metros, caracterizado por pendientes con exposición este/oeste y pendientes moderadas. Los vinos que se obtienen son grandes y complejos, caracterizados por notas florales acompañadas de notas de frutas maduras y fragancias de vegetales secos, con notas herbáceas y picantes. Son vinos particularmente frescos, caracterizados en boca por una agradable nota ácida y buena estructura. Finalmente, las áreas más adecuadas para el cultivo de uvas destinadas a la elaboración del vino tinto se extienden en la zona montañosa entre Torrazza Coste y Zenevredo y se caracterizan por pendientes pronunciadas y crestas gruesas. Las bandas adecuadas son las más calientes cerca de la llanura y ubicadas en altitudes entre 100 y 300 m., con pendientes principalmente expuestas hacia el sur/oeste y también con pendientes pronunciadas. Los vinos tintos que se obtienen tienen la máxima expresión en términos de color, estructura, contenido de alcohol y complejidad. La nariz tiene notas florales de violetas, toques de frutas rojas, fruta cocida (ciruela ), verdura seca (paja) y picante. En boca muestran un gran cuerpo debido a la estructura y buen contenido de alcohol y una acidez limitada. Finalmente, hay áreas de doble propósito , como el área de los municipios de Mornico Losana, Pietra de 'Giorgi, Montù Beccaria, Montalto Pavese y Borgo Priolo, que son más soleadas y cálidas con pendientes orientadas principalmente hacia el sur/oeste. Las altitudes son en promedio entre 150 y 350 m con excelentes exposiciones incluso a altitudes más altas (350 - 450 m). Son áreas con un excelente potencial tanto para la producción de uvas finas de vino blanco como para la elaboración de vino tinto. Los vinos blancos son equilibrados gracias a una buena maduración de las uvas, con toques florales, frutales y vegetales y en boca permanecen sabrosos, frescos y estructurados; los rojos, en cambio, son complejas y de intensidad media, con notas de cereza y frutos rojos y en boca muestran taninos no agresivos.
Uvas autorizadas.
Las variedades autorizadas en el tipo de uva blanca son: Pinot gris, Pinot noir, Pinot Blanc, Moscatel Blanco, Malvasia de Candia aromática, Chardonnay, Cortese. Como variedades tintas: Barbera, Cabernet Sauvignon, Croatina, Pinot noir.
Vino tinto D.O.C. Oltrepò Pavese
Selección de productos Vino tinto D.O.C. Oltrepò Pavese.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Variedad:
Pinot Negro.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Origen.
La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.
Características.
Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.
Zonas de cultivo.
La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.
Vinos.
La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.
Vino tinto Pinot Negro
Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Ficha técnica.
Torrevilla La Genisia Pinot Nero Pinot Negro Oltrepò Pavese 75 cl.
Vino tinto. Torrevilla. La Genisia Pinot Nero. D.O.C. Oltrepò Pavese. Lombardia. Italia. Pinot Negro. 75 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Añada / Cosecha.
Formato.
Botella.
Capacidad.
75 cl.
Contenido de alcohol.
12.5% Vol.
Nota de cata visual.
Reflejos cobrizos, Casi negro, Matices marrones, Color guinda.
Nota de cata olfativa.
Fruta madura, Expresivo, Enebro, Toques florales.
Nota de cata gustativa.
Dulce, Clavo, Taninos dulces y sedosos, Largo en sensación.
Maridaje recomendado.
Platos muy elaborados, Carnes suaves a la brasa, Platos de cocina japonesa.
Temperatura de consumo.
16ºC - 18ºC.
Tipología.
Vino tinto.
D.O.C. Oltrepò Pavese.
Productor.
Nombre.
La Genisia Pinot Nero.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4561541
Precio actual.
12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Añada / Cosecha |
Comercializada actualmente por el productor.
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
75 cl. |
Contenido de alcohol |
12.5% Vol. |
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Reflejos cobrizos, Casi negro, Matices marrones, Color guinda. |
Nota de cata olfativa |
Fruta madura, Expresivo, Enebro, Toques florales. |
Nota de cata gustativa |
Dulce, Clavo, Taninos dulces y sedosos, Largo en sensación. |
Maridaje recomendado |
Platos muy elaborados, Carnes suaves a la brasa, Platos de cocina japonesa. |
Temperatura de consumo |
16ºC - 18ºC. |
Tipología |
|
Productor |
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Nombre |
La Genisia Pinot Nero. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Referencia del producto |
WAN4561541 |
Precio actual |
12,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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