Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

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D.O. Cariñena
Aragón, España.
Cariñena.
Vino tinto 75 cl.

Referencia WAN4579688 Productor Grandes Vinos (30 Productos). Tipo Vino tinto.
D.O. Cariñena.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl. Origen.

Productor.

Grandes Vinos.

Nombre.

Monasterio de las Viñas Old Vine.

Certificación (UE)401/2010.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cariñena.

Región de producción.

La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8412075314586

Productor	Grandes Vinos.
Nombre	Monasterio de las Viñas Old Vine.
Variedad	Cariñena.
País de origen	España.
Región de origen	Aragón.
Indicación geográfica	D.O. Cariñena.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
Región de producción	La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8412075314586

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Cariñena.

Variedad.

Cariñena.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Rojo picota oscuro, Malva, Tonos granate, Rubí de capa media.

Nota de cata olfativa.

Caja de puros, Fruta ácida, Jengibre, Ciruelas negras.

Nota de cata gustativa.

Jugoso, Muy buena acidez, Muy sabroso, Buen ataque.

Maridaje recomendado.

Verduras a la brasa, Caza mayor, Pescado fresco.

Temperatura de consumo.

11ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología	Vino tinto. D.O. Cariñena.
Variedad	Cariñena.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Rojo picota oscuro, Malva, Tonos granate, Rubí de capa media.
Nota de cata olfativa	Caja de puros, Fruta ácida, Jengibre, Ciruelas negras.
Nota de cata gustativa	Jugoso, Muy buena acidez, Muy sabroso, Buen ataque.
Maridaje recomendado	Verduras a la brasa, Caza mayor, Pescado fresco.
Temperatura de consumo	11ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4579688

EAN.

8412075314586

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Referencia del producto	WAN4579688
EAN	8412075314586
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Precio actual	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl. Aviso legal.

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La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

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Selección de productos by Grandes Vinos.

30 Productos, La mejor selección de Grandes Vinos.

Grandes Vinos by PrivateCeller.es

Grandes Vinos: Marca.

Gran agrupación.

Grandes Vinos nace en 1997 tras la unión de más de 700 viticultores del Campo de Cariñena, la única tierra del mundo que le da nombre a una variedad de uva, la cariñena. La calidad y diversidad de los viñedos, ubicados en los 14 municipios de la Comarca es su factor diferencial y desde donde se elaboran las diferentes marcas comerciales para distintos segmentos de mercado. Esta firma continúa elaborando en 5 cooperativas y cuenta con un equipo de 5 enólogos. David Castillo y Pilar Larumbe son los dos principales. Grandes Vinos posee un inmenso patrimonio vitícola: 1.400 hectáreas de viñas. Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialidad y el buen hacer de nuestras gentes, han determinado la existencia de la mayor BODEGA de la D.O. Cariñena y de toda la comunidad autónoma aragonesa. Grandes Vinos y Viñedos nace como empresa para canalizar la ventas de 5 cooperativas de la Denominación de Origen Cariñena.

Los componentes.

Estás cooperativas son: Cooperativa San José de Aguarón, fundada en 1955, Cooperativa San Bernabé de Cosuenda (1955), Cooperativa San Roque de Alfamén (1950), SAT de Cariñena (1967), a las que posteriormente se une la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villanueva de Huerva (1950). Junto a las cooperativas forman el accionariado de la sociedad el Gobierno de Aragón, a través del Instituto Aragonés de Fomento, y las tres entidades financieras más sólidas de aragón. Grandes Vinos y Viñedos es una feliz realidad que, a través de una potente y decidida apuesta por la calidad, pretende aunar la tradición de la elaboración de vinos junto a la modernidad del desarrollo de investigaciones, nuevos sistemas de trabajo, mejor control de todos los procesos desde la cepa. Las nuevas instalaciones de la bodega han supuesto una fuerte inversión en infraestructuras que facilitan esta labor. Aproximadamente 10 millones de euros invertidos en una moderna instalación de 60.000 m2, inaugurada el 26 de Junio de 2002. Esta magnífica bodega cuenta con la tecnología y los recursos humanos necesarios para responder ante un mercado competitivo y de calidad. Cuentan con más de 700 socios en las seis poblaciones en las que se sitúan las 5.000 hectáreas de viñedo: Aguarón, Alfamén, Cariñena, Cosuenda, Mezalocha y Villanueva de Huerva, siendo toda la producción de elaboración propia y comercializada por Grandes Vinos y Viñedos.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Información adicional.

«Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es producido por Grandes Vinos. «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es un producto de España. La región de producción de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es Aragón. Está certificado con D.O. Cariñena. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Cariñena. La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen. El peso de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8412075314586.

«Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Cariñena. «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cariñena, 100% Cariñena. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es de 13% Vol. El peso de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena», en su fase visual destacan las notas rojo picota oscuro, malva, tonos granate y rubí de capa media. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caja de puros, fruta ácida, jengibre y ciruelas negras. Finalmente, La cata de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» en la fase gustativa destaca con jugoso, muy buena acidez, muy sabroso y buen ataque. Se recomienda maridar «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» con verduras a la brasa, caza mayor y pescado fresco. La temperatura óptima para consumir «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es 11ºC.

«Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8412075314586. El peso de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» es de 11,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Indicación geográfica:
D.O. Cariñena.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Reseña histórica.

El origen de los viñedos aragoneses se sitúa en la región llamada Celtíbera, donde se encontraba la villa romana de Carae, hoy Cariñena, de cuyos habitantes se sabe que bebían vino mezclado con miel allá por el siglo III antes de Cristo. Ya en 1415 formaban parte de la lista de alimentos preferentes de los que Fernando I de Aragón tenía previsto acompañarse en un proyectado viaje a Niza que finalmente no se llevó a cabo y en el que iba a tratar con el emperador sobre el Cisma de la Iglesia. Según cuenta Esteban Sarasa Sánchez, profesor de Historia Medieval de la Universidad de Zaragoza, el monarca señaló su preferencia por el vino de Cariñena y Longares, el queso de Peñafiel, los perniles pirenaicos o el trigo de Zaragoza. Del cariñena hablaron en sus crónicas numerosos viajeros españoles y extranjeros que se aventuraron por la península. Enrique Cock cuenta cómo en 1585 Felipe II fue recibido en Cariñena con dos fuentes de vino, una de blanco y otra de tinto. En1696 se aprobó en la villa de Cariñena el llamado Estatuto de la Vid, con el fin de limitar las plantaciones en función de la calidad de la tierra donde fueran a ubicarse los viñedos. En 1773 el pensador francés Voltaire, en respuesta a un lote de vinos que el Conde de Aranda le había hecho llegar desde su bodega de Almonacid de la Sierra, le enviaba esta nota “Si este vino es de vuestra propiedad hay que reconocer que la tierra prometida está cerca”. José Townsend, en 1786, decía: «el vino que produce esta comarca es de la mejor calidad y no dudo de que sea muy buscado en Inglaterra tan pronto como la comunicación por mar sea establecida». Posteriormente, la celebración del primer congreso vitivinícola nacional en 1891, en Zaragoza, refleja la inquietud pionera de Cariñena. Su trayectoria histórica y el ejemplar comportamiento de los viticultores cariñenenses en la lucha contra la filoxera, una plaga que arrasó todo el viñedo europeo a finales del siglo XIX, sirvió a la población de Cariñena para recibir el título de ciudad, otorgado por el rey Alfonso XIII en 1909. En 1932, coincidiendo con la creación de las denominaciones de origen se inaugura la Estación Enológica de Cariñena, desde donde se impulsan nuevas técnicas de cultivo y elaboración, pero la Guerra Civil y sus posteriores consecuencias retrasan el giro hacia la calidad hasta los años setenta, poco después de que los vinos comenzasen a ser embotellados. Es en los ochenta cuando se da el gran salto cualitativo en la elaboración del vino con la introducción de nuevos sistemas de cultivo, la inversión en tecnología y la adopción de nuevas prácticas enológicas.

Las uvas.

Muchos de los vinos de Cariñena son monovarietal Garnacha, aunque también se producen vinos 100% uva Cariñena, otros vinos son mezclas de Cariñena con otras uvas autóctonas y alóctonas. Alrededor del 87% de las uvas cultivadas en la región son variedades tintas, mientras que poco más del 12 por ciento son uvas blancas. Se permite el uso de todas las variedades tintas aprobadas en los vinos rosados de la región. La garnacha es la uva más plantada en Cariñena por adaptarse bien a las condiciones de crecimiento áridas de la zona, representando aproximadamente el 32 por ciento del vino producido en la región. Además de usarse en vinos varietales, a menudo se mezcla con Cariñena, Tempranillo y Syrah. Tiene taninos y acidez suaves, aunque las uvas cultivadas en las elevaciones más altas de la región expresan una mayor acidez, más mineralidad y más intensidad. La garnacha generalmente produce vinos con cuerpo, fruta, versátiles y aptos para la comida, con notas de frambuesa, cereza negra, fresa, hierbas y ahumados. Antes de que Garnacha la sustituyera, la uva Cariñena (también conocida como Mazuelo y Carignan era la estrella de la región. Pero a pesar de originarse aquí, la uva es difícil de cultivar en las condiciones extremas de crecimiento de la región. Es una variedad de maduración tardía que tiende a ser susceptible a las enfermedades, sin embargo, algunos productores de la región lo están trayendo nuevamente al redil como un vino varietal y a menudo se usa como un componente en las mezclas regionales. Casi el 5% del vino producido en la región se elabora con esta variedad, resultando un vino con cuerpo que ofrece una acidez vibrante, taninos fuertes, color profundo y notas de ciruela, cereza, bayas y especias. Una pequeña cantidad de otras variedades se plantan en Cariñena, incluyendo Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Garnacha Blanca, Juan Ibáñez, Macabeo, Merlot, Monastrell, Moscatel de Alejandría, Parellada, Syrah, Tempranillo y Vidadillo.

Los vinos.

En la Denominación de Origen Cariñena se etiquetan vinos tintos, rosados y blancos, los cuales se subdividen en subtipos, que, además de características establecidas por la normativa general vigente en cada momento, deberán cumplir los requisitos que, en su caso, se indiquen. Los vinos de maceración carbónica, tanto blancos como tintos, se encuban las uvas enteras, sin romper, permaneciendo en un ambiente rico en CO2 mientras tiene lugar la fermentación intracelular. Después, o bien, despalillado, estrujado y macerado, o bien, prensado directo, continuando la fermentación alcohólica a temperatura controlada no superior a 25°C. La elaboración de vinos semisecos, semidulces y dulces se realiza con los mismos sistemas de elaboración que los vinos secos, pudiendo interrumpir su fermentación, conteniendo azúcares residuales, o bien, partiendo de vinos secos, mediante la edulcoración con mostos concentrados rectificados. Esta práctica se anotará en el Libro de Registro de Prácticas Enológicas. También se elaboran vinos de licor, vino naturalmente dulce, vinos de aguja y vinos espumosos. Los vinos fortificados, dulces y espumosos que cumplen con las regulaciones actuales también están permitidos dentro de la DO. Se etiquetan vinos como crianza, reserva, gran reserva, añejo, roble y noble cuando envejecen según unos requisitos. Los vinos etiquetados como crianza deberán pasar un mínimo de seis meses en barrica y en botella el resto hasta cumplir veinticuatro meses. Para poder adoptar el calificativo de reserva deberá envejecer por treinta y seis meses, de los cuales al menos doce los harán en barrica, veinticuatro y seis, respectivamente, para blancos y rosados. Los grandes reserva precisarán un periodo de envejecimiento de sesenta meses, de los cuales, al menos, dieciocho se harán en madera, siendo el requisito de cuarenta y ocho y seis, respectivamente, para los blancos y rosados.

Vino tinto D.O. Cariñena

Selección de productos Vino tinto D.O. Cariñena.
Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Variedad:
Cariñena.

Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Origen.

La variedad cariñena es una uva originaria de la zona de Aragón de donde toma su nombre, concretamente de la comarca homónima ubicada en la provincia de Zaragoza. Aunque hay algunas dudas sobre su relación, también es conocida como mazuelo en la denominación de origen Rioja. En Cataluña recibe el nombre de samsó. Los primeros escritores de libros de vinos de Italia especularon que la cariñena, conocida como carignano en algunas partes de Italia, era una vid fenicia que fue introducida en Cerdeña por los fenicios en el siglo IX a. C. Creían que esa uva se había extendido a otras colonias fenicias partiendo de ahí, llegando al asentamiento de Sulces, donde eventualmente fue traída a la península itálica y, desde ahí, los antiguos romanos la llevaron a las regiones del Mediterráneo Occidental. Hoy, la mayoría de los ampelógrafos ha descartado esta teoría debido a la falta de documentación histórica y evidencias de ADN que sugieran que la uva tiene un origen fenicio o italiano. En lugar de eso, la evidencia apunta de forma más evidente a un origen español de la uva. La uva cariñena es también conocida como mazuela, mazuelo, samsó, caranyana, crinyana, granyena, caragnane o carignan.

Características.

Las cepas de cariñena son vigorosas, de entrenudos cortos y, por ello, con mucha densidad de hojas, de porte erguido, de elevada fertilidad y con muy buenos rendimientos. Su desborre es tardío y madura en media estación tendiendo a tardía, siendo de las últimas variedades de uva que se cosechan en la vendimia, por lo que, salvo que esté plantada en suelos muy cálidos, no suele alcanzar la madurez completa para su vendimia. Los racimos son grandes, compactos, con hombros marcados y pedúnculos muy cortos, uniformes en el tamaño de las uvas, pero heterogéneos en su color. Las uvas son grandes, de epidermis con enverado y evolución del color irregular y color azul negro con mucha pruina. A pesar de tener un hollejo no demasiado grueso, sí tiene una elevada resistencia a heridas y al agrietado. La pulpa no tiene pigmentación, tiene bastante consistencia, aunque es blanda y jugosa. Es una variedad con elevada sensibilidad a la yesca y al oídio, lo que puede causar grandes pérdidas por ataques tardíos a los racimos. Es sensible a la polilla de racimo, aunque no suele tener problemas de ataques, asimismo es bastante sensible a los ácaros. Tiene una sensibilidad media al mildiu y a la botritis y escasa a la excoriosis y a la eutipiosis. No suele tener problemas de corrimiento de racimo, tolera bastante bien las sequías y tampoco sufre daños con el viento. No requiere de niveles altos de fósforo, nitrógeno ni magnesio, no así de potasio, ya que una carencia en este elemento provocaría oscurecimiento de la pulpa. Es una cepa que se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunque los mejores resultados se obtienen con suelos pedregosos, ya sean aluviales o esquistosos, pero en ningún caso encharcados o saturados de humedad. Se recomiendan las podas cortas y no efectuar despuntes.

Zonas de cultivo.

Como su nombre indica, la uva cariñena es la más característica de los vinos de su DO homónima, Cariñena. También se elaboran vinos con esta variedad, aunque sea conocida como mazuelo, en la D.O.C. Rioja. Otras zonas productoras que producen caldos con esta uva son las D.O. de Priorato, Mointsant o Tarragona. Fuera de España también es una uva muy cultivada, se pueden encontrar viñedos de cariñena en países muy variados, como es el caso de Francia, Chile, México, Sudáfrica o Estados Unidos e incluso en China.

Vinos.

La variedad cariñena da lugar a mostos con alto contenido en azúcar y bastante color, con elevado contenido en taninos astringentes y con aromas amargos y herbáceos dando vinos jóvenes de color muy vivo con aromas florales, predominando las violetas, pero que poseen poca estabilidad aromática en su evolución. Por su alto contenido en azúcar es base de vinos alcohólicos, bien cubiertos de capa y con buenos aromas en vinos jóvenes, así como con una acidez elevada. Los vinos procedentes de cepas viejas pueden ser excelentes, con un alto nivel de taninos por lo que envejece bien y da vinos con cuerpo.

Vino tinto Cariñena

Selección de productos Vino tinto Cariñena.
Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Ficha técnica.
Grandes Vinos Monasterio de las Viñas Old Vine Cariñena Cariñena 75 cl.

Vino tinto. Grandes Vinos. Monasterio de las Viñas Old Vine. D.O. Cariñena. Aragón. España. Cariñena. 75 cl..

Variedad.

Cariñena.

País de origen.

España.

Región de origen.

Aragón.

Indicación geográfica.

D.O. Cariñena.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Rojo picota oscuro, Malva, Tonos granate, Rubí de capa media.

Nota de cata olfativa.

Caja de puros, Fruta ácida, Jengibre, Ciruelas negras.

Nota de cata gustativa.

Jugoso, Muy buena acidez, Muy sabroso, Buen ataque.

Maridaje recomendado.

Verduras a la brasa, Caza mayor, Pescado fresco.

Temperatura de consumo.

11ºC.

Tipología.

Vino tinto.
D.O. Cariñena.

Productor.

Grandes Vinos.

Nombre.

Monasterio de las Viñas Old Vine.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8412075314586

Referencia del producto.

WAN4579688

Precio actual.

11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Imagen del producto.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Cariñena.

Región de producción.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

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Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad	Cariñena.
País de origen	España.
Región de origen	Aragón.
Indicación geográfica	D.O. Cariñena.
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Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13% Vol.
Nota de cata visual	Rojo picota oscuro, Malva, Tonos granate, Rubí de capa media.
Nota de cata olfativa	Caja de puros, Fruta ácida, Jengibre, Ciruelas negras.
Nota de cata gustativa	Jugoso, Muy buena acidez, Muy sabroso, Buen ataque.
Maridaje recomendado	Verduras a la brasa, Caza mayor, Pescado fresco.
Temperatura de consumo	11ºC.
Tipología	Vino tinto. D.O. Cariñena.
Productor	Grandes Vinos.
Nombre	Monasterio de las Viñas Old Vine.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8412075314586
Referencia del producto	WAN4579688
Precio actual	11,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
Región de producción	La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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