Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl. Origen.

Productor.

Philippe Pacalet.

Nombre.

Grand Cru.

Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Échezeaux.

Certificación (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Échezeaux.

Región de producción.

La región de producción de A.O.C. Échezeaux se encuentra en La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

0619091127321

Productor

Philippe Pacalet.

Nombre

Grand Cru.

Variedad

Vino tintoPinot Negro.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Échezeaux.

Certificación (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Échezeaux.

Región de producción

La región de producción de A.O.C. Échezeaux se encuentra en La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

0619091127321

Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino tinto.
A.O.C. Échezeaux.

Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Intenso color granate oscuro, Bombón, Cereza madura.

Nota de cata olfativa.

Notas de pastelería, Coco, Tiza, Fruta dulce.

Nota de cata gustativa.

Complejo, Potencia gustativa, Levemente especiado.

Maridaje recomendado.

Guisos, Albóndigas con sepia, Carnes elaboradas.

Temperatura de consumo.

15ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino tinto.
A.O.C. Échezeaux.

Variedad

Vino tintoPinot Negro.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Reflejos rojizos, Intenso color granate oscuro, Bombón, Cereza madura.

Nota de cata olfativa

Notas de pastelería, Coco, Tiza, Fruta dulce.

Nota de cata gustativa

Complejo, Potencia gustativa, Levemente especiado.

Maridaje recomendado

Guisos, Albóndigas con sepia, Carnes elaboradas.

Temperatura de consumo

15ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl. Descripción.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4581452

EAN.

0619091127321

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

785,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

706,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Referencia del producto

WAN4581452

EAN

0619091127321

Accesorios

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Precio actual

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl.

Información adicional.

«Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es producido por Philippe Pacalet. «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es un producto de Francia. La región de producción de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Échezeaux. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Échezeaux. La región de producción de A.O.C. Échezeaux se encuentra en La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy. El peso de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 0619091127321.

«Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Échezeaux. «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Negro, 100% Pinot Negro. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es de 14% Vol. «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux», en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, intenso color granate oscuro, bombón y cereza madura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, coco, tiza y fruta dulce. Finalmente, La cata de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» en la fase gustativa destaca con complejo, potencia gustativa y levemente especiado. Se recomienda maridar «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» con guisos, albóndigas con sepia y carnes elaboradas. La temperatura óptima para consumir «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es 15ºC.

«Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 0619091127321. El peso de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Philippe Pacalet Grand Cru Échezeaux» es de 706,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Pinot Negro.

Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl.

Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vino tinto Pinot Negro

Selección de productos Vino tinto Pinot Negro.
Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl.

Ficha técnica.
Philippe Pacalet Grand Cru Pinot Negro Échezeaux 75 cl.

Vino tinto. Philippe Pacalet. Grand Cru. A.O.C. Échezeaux. Borgoña. Francia. Pinot Negro. 75 cl..
Variedad.

Vino tintoPinot Negro.

País de origen.

FranciaFrancia.

Región de origen.

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica.

FranciaA.O.C. Échezeaux.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

14% Vol.

Producción ecológica.

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Nota de cata visual.

Reflejos rojizos, Intenso color granate oscuro, Bombón, Cereza madura.

Nota de cata olfativa.

Notas de pastelería, Coco, Tiza, Fruta dulce.

Nota de cata gustativa.

Complejo, Potencia gustativa, Levemente especiado.

Maridaje recomendado.

Guisos, Albóndigas con sepia, Carnes elaboradas.

Temperatura de consumo.

15ºC.

Tipología.

Vino tinto.
A.O.C. Échezeaux.

Productor.

Philippe Pacalet.

Nombre.

Grand Cru.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

0619091127321

Referencia del producto.

WAN4581452

Precio habitual.

785,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

706,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Por favor, tenga en cuenta.

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Nuestro equipo proporciona esta información y detalles en ESPAÑOL.
Si navega en otro idioma, tenga en cuenta que la información proporcionada puede haber sido traducida del idioma original a través de un proceso automatizado en tiempo real que no ha sido supervisado por nuestro equipo humano.
En caso de duda, malentendido o error de interpretación sobre la información proporcionada, debe consultar la versión original de esta página o ponerse en contacto con nuestro Equipo de Atención al Cliente.

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País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Échezeaux.

Región de producción.

La región de producción de A.O.C. Échezeaux se encuentra en La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino tintoPinot Negro.

País de origen

FranciaFrancia.

Región de origen

FranciaBorgoña.

Indicación geográfica

FranciaA.O.C. Échezeaux.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

14% Vol.

Producción ecológica

Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Nota de cata visual

Reflejos rojizos, Intenso color granate oscuro, Bombón, Cereza madura.

Nota de cata olfativa

Notas de pastelería, Coco, Tiza, Fruta dulce.

Nota de cata gustativa

Complejo, Potencia gustativa, Levemente especiado.

Maridaje recomendado

Guisos, Albóndigas con sepia, Carnes elaboradas.

Temperatura de consumo

15ºC.

Tipología

Vino tinto.
A.O.C. Échezeaux.

Productor

Philippe Pacalet.

Nombre

Grand Cru.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

0619091127321

Referencia del producto

WAN4581452

Precio habitual

785,50 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual

706,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

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País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Échezeaux.

Región de producción

La región de producción de A.O.C. Échezeaux se encuentra en La comarca vinícola de Échezeaux, en la región francesa de Burgundy.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Accesorios

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