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Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
EUR, Prezzo finale!
D.O. PenedèsCatalogna, Spagna.
Macabeo, Xarel·lo e Chardonnay.Vino bianco 75 cl.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.
Varietà.
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8411718170589
Produttore |
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Nome |
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8411718170589 |
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Varietà.
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
11.5% Vol.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota visiva.
Oro intenso, Bollicine fini e persistenti, Fresco, Finiture grigiastre.
Nota olfattiva.
Torba, Frutti maturi, Base di agrumi, Agrumi Pompelmo.
Nota di degustazione.
Amichevole, Soluzione salina, Amaro, Mela cannella.
Abbinamento raccomandato.
Pesce cotto, Pasta fine, Stufati di pollo.
Temperatura di consumo.
6ºC - 8ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
|
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore. |
Invecchiamento |
|
Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
11.5% Vol. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Nota visiva |
Oro intenso, Bollicine fini e persistenti, Fresco, Finiture grigiastre. |
Nota olfattiva |
Torba, Frutti maturi, Base di agrumi, Agrumi Pompelmo. |
Nota di degustazione |
Amichevole, Soluzione salina, Amaro, Mela cannella. |
Abbinamento raccomandato |
Pesce cotto, Pasta fine, Stufati di pollo. |
Temperatura di consumo |
6ºC - 8ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl. Descrizione.
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71 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4556901
EAN.
8411718170589
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
Prezzo attuale.
5,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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8411718170589 |
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Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl. Avviso legale.
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Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Avviso Legale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
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Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è prodotto da Lavernoya (Caves Lavernoya). Nell'elaborazione di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» i vitigni utilizzati sono Macabeo, Xarel·lo e Chardonnay. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è un prodotto di Spagna. La regione di produzione di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è Catalogna. È certificato con D.O. Penedès. La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. Il peso di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8411718170589.
«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine D.O. Penedès. Nell'elaborazione di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» i vitigni utilizzati sono Macabeo, Xarel·lo e Chardonnay. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è un vino giovane ed è perfetto da consumare durante l'anno, non avendo invecchiato in botti o fatto per un periodo estremamente breve, normalmente non superiore a 2 mesi. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» viene solitamente imbottigliato dopo la fermentazione. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è 11.5% Vol. Il peso di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès», le note oro intenso, bollicine fini e persistenti, fresco e finiture grigiastre spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono torba, frutti maturi, base di agrumi e agrumi pompelmo. Infine, La degustazione di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» nella fase gustativa si distingue per amichevole, soluzione salina, amaro e mela cannella. Si consiglia di associare «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» a pesce cotto, pasta fine e stufati di pollo. La temperatura ottimale da consumare «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è 6ºC - 8ºC.
In PrivateCeller.es sono state effettuate in totale 71 valutazioni su «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès». I consumatori e gli utenti di PrivateCeller.es hanno valutato «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» con un punteggio medio di 4.86 su 5. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8411718170589. Il peso di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» è 5,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Giovane Penedès» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.
Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Denominazione di origine:
D.O. Penedès.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Español [ ES ]La tierra y el clima.
La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.
Variedades Blancas.
La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.
Variedades Tintas.
Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.
El xarel·lo.
El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.
El Consejo Regulador.
La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.
Zonas que comprende D.
O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.
Vino bianco D.O. Penedès
Selezione del prodotto Vino bianco D.O. Penedès.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Varietà:
Macabeo, Xarel·lo e Chardonnay.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Varietà Macabeo.
Vedi l'elenco di Vino bianco Macabeo.
Español [ ES ]Origen.
La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.
Características.
Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.
Zonas de cultivo.
Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.
Vinos.
La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.
Vino bianco Macabeo
Selezione del prodotto Vino bianco Macabeo.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Varietà Xarel·lo.
Vedi l'elenco di Vino bianco Xarel·lo.
Español [ ES ]Origen.
Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.
Características.
Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.
Zonas de cultivo.
El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.
Vinos.
El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.
Vino bianco Xarel·lo
Selezione del prodotto Vino bianco Xarel·lo.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Varietà Chardonnay.
Vedi l'elenco di Vino bianco Chardonnay.
Español [ ES ]Origen.
La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.
Características.
Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.
Zonas de cultivo.
Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.
Vinos.
Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.
Vino bianco Chardonnay
Selezione del prodotto Vino bianco Chardonnay.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Scheda dati.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès Giovane 75 cl.
Vino bianco. Lavernoya. Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs. Giovane. D.O. Penedès. Catalogna. Spagna. Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay. 75 cl..
Varietà.
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Vendemmia / Raccolta.
Invecchiamento.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
75 cl.
Contenuto di alcol.
11.5% Vol.
Nota visiva.
Oro intenso, Bollicine fini e persistenti, Fresco, Finiture grigiastre.
Nota olfattiva.
Torba, Frutti maturi, Base di agrumi, Agrumi Pompelmo.
Nota di degustazione.
Amichevole, Soluzione salina, Amaro, Mela cannella.
Abbinamento raccomandato.
Pesce cotto, Pasta fine, Stufati di pollo.
Temperatura di consumo.
6ºC - 8ºC.
Tipologia.
Produttore.
Nome.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.
Peso.
1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN.
8411718170589
Commenti.
71 Recensioni degli utenti.
Valutazione dei clienti.
Riferimento del prodotto.
WAN4556901
Prezzo attuale.
5,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Descrizione.
Español [ ES ]Paese d'origine.
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.
Regione di produzione.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
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Avviso Legale.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Invecchiamento |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
75 cl. |
Contenuto di alcol |
11.5% Vol. |
Nota visiva |
Oro intenso, Bollicine fini e persistenti, Fresco, Finiture grigiastre. |
Nota olfattiva |
Torba, Frutti maturi, Base di agrumi, Agrumi Pompelmo. |
Nota di degustazione |
Amichevole, Soluzione salina, Amaro, Mela cannella. |
Abbinamento raccomandato |
Pesce cotto, Pasta fine, Stufati di pollo. |
Temperatura di consumo |
6ºC - 8ºC. |
Tipologia |
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Produttore |
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Nome |
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs. |
Peso |
1.500 gr. (1,5 Kg.). |
EAN |
8411718170589 |
Commenti |
71 Recensioni degli utenti. |
Valutazione dei clienti |
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Riferimento del prodotto |
WAN4556901 |
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Paese d'origine |
Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
Regione di produzione |
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera. |
Posizione di conservazione |
Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
Raccomandazioni |
Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori |
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. |
Avviso Legale |
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Buena elección a un precio estupendo. Es un Vino Blanco con buen cuerpo y sabor
Buena presentación. Precio muy contenido
Muy bueno, excelente relación calidad/precio.
Muy bueno, el mejor que hemos probado en esta gama de precio.
Regalo perfecto para amigos
Pruébalo y me cuentas luego
Nos hemos bebido las dos botellas en una cena y porque ya no teníamos más
Extraordinario y vistoso para hacer un buen regalo
vino blanco perfecto
Gusto perfecto y también por el precio! Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar. Gracias de nuevo.
Me gusta, es aromático
Lo había probado y me había gustado pero no lo encontraba donde yo resido gracias.
Delicioso y fresco
Realmente lo disfruté, con buenos sabores.
Me ha sorprendido positivamente. Es fresco
Increíble producto que aconsejo para hacer regalos
Imprescindible compartirlo
Buen Blanco para todos los días.
Un Blanco fácil de beber muy agradable. Buena relación calidad-precio.
Oro líquido
Delicioso. Solo puedo recomendarlo
Para los paladares más exigentes
Excelente vino blanco suave.
Una verdadera joya. Uno de los vino blancos más suaves que he probado en mi vida, una bebida realmente agradable. Definitivamente volveré a comprar.
Brillante por ser un innovador
Lo consumo frecuentemente