Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl. 原点.

プロデューサー.

Lavernoya (Caves Lavernoya).

名前.

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.

バラエティ.

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

原産国.

スペインスペイン.

原産地.

スペインカタロニア.

地理的表示.

スペインD.O. Penedès.

(UE)401/2010認証.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

生産地域.

D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8411718170589

プロデューサー

Lavernoya (Caves Lavernoya).

名前

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.

バラエティ

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

原産国

スペインスペイン.

原産地

スペインカタロニア.

地理的表示

スペインD.O. Penedès.

(UE)401/2010認証

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

生産地域

D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8411718170589

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl. テクニカルデータ.

類型学.

白ワイン.
D.O. Penedès.

バラエティ.

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

エージング.

若い

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

11.5% Vol.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート.

強烈な金, 細かく持続する泡, 新鮮な, 灰色がかったトリム.

嗅覚テイスティングノート.

泥炭, 熟した果実, シトラスベース, グレープフルーツシトラス.

テイスティングノート.

フレンドリー, 生理食塩水, 苦い, カスタードアップル.

推奨ペアリング.

焼き魚, 上質なパスタ, チキンシチュー.

消費温度.

6ºC - 8ºC.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

類型学

白ワイン.
D.O. Penedès.

バラエティ

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

エージング

若い

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

11.5% Vol.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

ビジュアルテイスティングノート

強烈な金, 細かく持続する泡, 新鮮な, 灰色がかったトリム.

嗅覚テイスティングノート

泥炭, 熟した果実, シトラスベース, グレープフルーツシトラス.

テイスティングノート

フレンドリー, 生理食塩水, 苦い, カスタードアップル.

推奨ペアリング

焼き魚, 上質なパスタ, チキンシチュー.

消費温度

6ºC - 8ºC.

消費

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl. 説明.

評価.

71 ユーザー評価.

ユーザー評価.

製品リファレンス.

WAN4556901

EAN.

8411718170589

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

現在の価格.

5,95 € . この商品は一時的に使用できません.

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

説明.

心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
Español [ ES ]
Un vino equilibrado y fresco, cuyo coupage varía en función cada cosecha; en esta ocasión, con porcentajes similares de macabeo, xarel·lo y chardonnay.

評価

71 ユーザー評価.

ユーザー評価

製品リファレンス

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EAN

8411718170589

アクセサリー

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

現在の価格

5,95 € . この商品は一時的に使用できません.

保管場所

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項

好ましくは光から遠ざけてください.

説明

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Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl. 法的通知.

心に留めてください.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.

解釈エラー.

私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.

商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

心に留めてください

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解釈エラー

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商品画像

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製品の選択 by Lavernoya.

6 製品, Lavernoya からのベストセレクション.

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

追加情報.

«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»はLavernoya (Caves Lavernoya)によって作成されます. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の詳細では、使用されるブドウの品種はMacabeo, Xarel·lo そして Chardonnayです. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»はスペインの製品です. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の生産地域はカタロニアです. D.O. Penedèsで認定されています. D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»は識別され、バーコードEAN 8411718170589で販売されます.

«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès» は 白ワイン カテゴリーに属します, 白ワイン 地理的表示 D.O. Penedès. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の詳細では、使用されるブドウの品種はMacabeo, Xarel·lo そして Chardonnayです. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. ご希望の場合は、この情報を提供することができます, そしてもちろん, あなたは特定の収穫をリクエストすることができ、私たちはあなたを満足させるためにあらゆる努力をします. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»は若いワインで、一年中消費するのに最適です。樽で熟成していないか、通常2か月を超えない非常に短い期間で作られています. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»は通常、発酵後に瓶詰めされます. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»はボトル 75 cl形式で販売されています. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»のアルコール含有量は11.5% Volです. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»のテイスティングに関して、注強烈な金, 細かく持続する泡, 新鮮な そして 灰色がかったトリムは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートには泥炭, 熟した果実, シトラスベース そして グレープフルーツシトラスがあります. ついに, 味覚フェーズでの«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»のテイスティングはフレンドリー, 生理食塩水, 苦い そして カスタードアップルで際立っています. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»と焼き魚, 上質なパスタ そして チキンシチューをペアにすることをお勧めします. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»を消費する最適な温度は6ºC - 8ºCです.

PrivateCeller.es では、«Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès» で合計 71 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès» を評価し、平均スコアは5つのうち4.86つでした. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»は識別され、バーコードEAN 8411718170589で販売されます. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»の最終販売価格はPrivateCeller.esの5,95 €です. «Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs 若い Penedès»はPrivateCeller.esで一時的に販売できません.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.

地理的表示:
D.O. Penedès.

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Español [ ES ]
La tierra y el clima.

La tierra de la D.O. Penedès es amplia y abierta y se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña, a medio camino entre Barcelona y Tarragona. Dentro de este marco natural, los vinos provienen de las mejores viñas seleccionadas de la zona. En el corazón de la Depresión Prelitoral catalana, entre la Cordillera Prelitoral y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, maduran las viñas del Penedès. De su singularidad nace la diversidad de los vinos DO Penedès. Mil sabores y aromas son el fruto de las diferencias climáticas, paisajísticas y de la variedad de sus suelos, aquí tintados del verde de sus montes, allí del azul de las aguas mediterráneas. Tres zonas diferenciadas constituyen la D.O:
- El Penedès Superior, cercana a la Cordillera Prelitoral, Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat, goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste entre temperaturas máximas y mínimas.
- El Penedès Marítimo, Baix Penedès y Garraf, junto al mar y en la Cordillera Litoral. Es más templada por la influencia y proximidad del mar.
- El Penedès Central, entre una y otra zona, fundamentalmente Alt Penedès, es el compendio de ambos microclimas.
Singularidad.

Variedades Blancas.

La DO Penedès, ampliamente reconocida por su calidad en los vinos blancos, combina una oferta de vinos elaborados con las variedades tradicionales (xarel·lo, macabeu y parellada) con otros que con los años se han introducido y aclimatado con éxito (chardonnay, riesling, sauvignon blanco...). Y con los vinos del xarel·lo como estandarte de la DO, los vinos del Penedès son todo aroma, sabor y calidad. Un placer para los sentidos. Los vinos blancos del Penedès ofrecen una riqueza aromática durante todo el período de juventud, entre el primer y segundo año. Con una textura suave y un buen equilibrio entre acidez y alcohol. Los elaboradores ofrecen también blancos de fermentación en barrica o de crianza que permiten descubrir otros extraordinarias sensaciones y evolucionar positivamente entre dos y cinco años. A la hora de acompañar las comidas, los blancos ligan con comidas suaves, preparados sin salsas, como pescado, marisco, ostras, huevos, platos fríos y quesos frescos o semisecos.

Variedades Tintas.

Fruto de la experimentación, de la constante innovación y de la recuperación de variedades propias que habían desaparecido y la atención a las nuevas tendencias de los paladares, la DO Penedès ofrece una amplia y exquisita gama de vinos tintos de calidad. Todo un lujo para los sentidos..Los vinos tintos del Penedès mejoran con el paso del tiempo si se mantienen en las condiciones apropiadas como por ejemplo con protección de la luz, olores y vibraciones, temperatura uniforme no superior a 15 °C. Según la cosecha y el tipo de uva, pueden evolucionar entre 4 y 5 años. En la mesa, para acompañar un reserva tinto o sencillamente un buen vino tinto DO Penedès, se recomiendan las carnes rojas y los asados​​. Para los vinos tintos aromáticos, la carne blanca y los quesos azules resultan de lo más adecuado y sugerente.

El xarel·lo.

El xarel·lo es el estandarte de la DO Penedès. Brillante, típico, gratificante... es la esencia del territorio. Una variedad, un vino, que se deja querer. El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas de la zona. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular. Resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica. Los vinos de xarel·lo con vocación de crianza resultan consistentes, cálidos, largos, con final mineral y expresión marcadamente varietal, a través de la maceración de la piel, la fermentación en barricas o huevos de cemento, crianzas con las lías, etc.

El Consejo Regulador.

La Denominación de Origen ampara vinos blancos con graduaciones de 10 a 13 grados, vinos rosados entre 11 y 13 grados y vinos tintos entre 11 y 14, otros tipos no serán considerados Penedès. El Consejo Regulador marca el rendimiento de las viñas y las bodegas también tienen fijados unos límites de prensado. para supervisarlo, se ha desarrollado un cuerpo legal y una serie de controles, que se efectúan desde el propio Consejo Regulador. Uno de los mayores retos que se ha impuesto el consejo, es que la gran mayoría de vinos lleguen envasados al consumidor, pues quiere evitar que los vinos de Denominación de embotellen fuera de su zona. En cuanto a la crianza y envejecimiento para los vinos blancos, el reglamento establece un mínimo de seis meses antes de comercializarlos, con ello se obtiene que los vinos se asienten y lleguen al consumidor con el máximo esplendor. para los vinos tintos se exige un mínimo de 15 meses de crianza y a partir de aquí los productores pueden seguir el envejecimiento en botella. Para los tintos reserva el periodo es ya de tres años de crianza, siendo uno obligatorio en madera y dos en botella. Para los grandes reservas el periodo es practicamente el doble. En definitiva, los vinos de Denominación de Origen suelen salir al mercado entre los dieciocho meses y los dos años, aunque esto no supone que haya productores que alarguen más todo el proceso, dependiendo de la calidad y el tipo de vino que quieran ofrecer. Desde el Consejo Regulador de la DO Penedès se controla todo el proceso de la uva, desde la viña hasta llegar a la copa, es decir, su trazabilidad. A través del mapa de suelos, se conocen las características de las parcelas plantadas de viña y el Consejo dispone de un registro de viticultores donde constan los datos de cada explotación vitícola. En el momento de la vendimia se controla la producción, el rendimiento de los viñedos y la cantidad de uva que se destinará a producir el vino calificado.

Zonas que comprende D.

O. Penedés.
- Alts d'Ancosa.
- Conca del Foix.
- Costers de l'Anoia.
- Costers de Lavernó.
- Costers del Montmell.
- Marina del Garraf.
- Massis del Garraf.
- Muntanyes d'Ordal.
- Turons de Vilafranca.
- Vall Bitlles-Anoia.

白ワイン D.O. Penedès

製品の選択 白ワイン D.O. Penedès.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

バラエティ:
Macabeo, Xarel·lo そして Chardonnay.

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バラエティ Macabeo.

白ワインのMacabeoのリストを見る.

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Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.

Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.

Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.

Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.

白ワイン Macabeo

製品の選択 白ワイン Macabeo.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

バラエティ Xarel·lo.

白ワインのXarel·loのリストを見る.

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Español [ ES ]
Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

白ワイン Xarel·lo

製品の選択 白ワイン Xarel·lo.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

バラエティ Chardonnay.

白ワインのChardonnayのリストを見る.

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Español [ ES ]
Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

白ワイン Chardonnay

製品の選択 白ワイン Chardonnay.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

テクニカルデータ.
Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs Penedès 若い 75 cl.

白ワイン. Lavernoya. Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs. 若い. D.O. Penedès. カタロニア. スペイン. Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay. 75 cl..
バラエティ.

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

原産国.

スペインスペイン.

原産地.

スペインカタロニア.

地理的表示.

スペインD.O. Penedès.

ヴィンテージ / ハーベスト.

現在、生産者によって販売されています.

エージング.

若い

書式.

ボトル.

容量.

75 cl.

アルコール分.

11.5% Vol.

ビジュアルテイスティングノート.

強烈な金, 細かく持続する泡, 新鮮な, 灰色がかったトリム.

嗅覚テイスティングノート.

泥炭, 熟した果実, シトラスベース, グレープフルーツシトラス.

テイスティングノート.

フレンドリー, 生理食塩水, 苦い, カスタードアップル.

推奨ペアリング.

焼き魚, 上質なパスタ, チキンシチュー.

消費温度.

6ºC - 8ºC.

類型学.

白ワイン.
D.O. Penedès.

プロデューサー.

Lavernoya (Caves Lavernoya).

名前.

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.

重量.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8411718170589

評価.

71 ユーザー評価.

ユーザー評価.

製品リファレンス.

WAN4556901

現在の価格.

5,95 € . この商品は一時的に使用できません.

心に留めてください.

製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
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商品画像.

製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.

説明.

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Un vino equilibrado y fresco, cuyo coupage varía en función cada cosecha; en esta ocasión, con porcentajes similares de macabeo, xarel·lo y chardonnay.

原産国.

スペイン. この製品はスペインから発送されます.

(UE)401/2010認証.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

生産地域.

D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります

保管場所.

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度.

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項.

好ましくは光から遠ざけてください.

アクセサリー.

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.

法的通知.

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.

消費.

アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

バラエティ

白ワインMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay.

原産国

スペインスペイン.

原産地

スペインカタロニア.

地理的表示

スペインD.O. Penedès.

ヴィンテージ / ハーベスト

現在、生産者によって販売されています.

エージング

若い

書式

ボトル.

容量

75 cl.

アルコール分

11.5% Vol.

ビジュアルテイスティングノート

強烈な金, 細かく持続する泡, 新鮮な, 灰色がかったトリム.

嗅覚テイスティングノート

泥炭, 熟した果実, シトラスベース, グレープフルーツシトラス.

テイスティングノート

フレンドリー, 生理食塩水, 苦い, カスタードアップル.

推奨ペアリング

焼き魚, 上質なパスタ, チキンシチュー.

消費温度

6ºC - 8ºC.

類型学

白ワイン.
D.O. Penedès.

プロデューサー

Lavernoya (Caves Lavernoya).

名前

Lavernoya Mar & Cel Lácrima Baccus Blanc de Blancs.

重量

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8411718170589

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(UE)401/2010認証

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Penedès.

生産地域

D.O. Penedèsの生産地域はLa región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.にあります

保管場所

サイドポジション、水平ボトル.

保管温度

10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.

推奨事項

好ましくは光から遠ざけてください.

アクセサリー

この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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