Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Fonte.
Produttore.
Nome.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Certificazione (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Produttore |
|
Nome |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Certificazione (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Scheda dati.
Tipologia.
Vino bianco.
I.G. Margaret River.
Varietà.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
70 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Nota visiva.
Luminoso, Giallo chiaro, Adeguata evoluzione, Colore paglierino tenue.
Nota olfattiva.
Note saline, Fiore di erica, Crema al limone.
Nota di degustazione.
Retrogusto ampio, Montare i fiori, Buona ampiezza, Retronasale aromatico.
Abbinamento raccomandato.
Carni alla griglia, Tonno grigliato, Tempura di verdure, Riso nero con seppie.
Temperatura di consumo.
5ºC - 8ºC.
Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Tipologia |
|
Varietà |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
70 cl. |
Contenuto di alcol |
13% Vol. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Nota visiva |
Luminoso, Giallo chiaro, Adeguata evoluzione, Colore paglierino tenue. |
Nota olfattiva |
Note saline, Fiore di erica, Crema al limone. |
Nota di degustazione |
Retrogusto ampio, Montare i fiori, Buona ampiezza, Retronasale aromatico. |
Abbinamento raccomandato |
Carni alla griglia, Tonno grigliato, Tempura di verdure, Riso nero con seppie. |
Temperatura di consumo |
5ºC - 8ºC. |
Consumo |
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Descrizione.
Riferimento del prodotto.
WAN4564060
Accessori.
Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande.
In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Prezzo attuale.
18,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
Riferimento del prodotto |
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Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. |
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Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Avviso legale.
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Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
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Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Informazioni aggiuntive.
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è prodotto da Cape Mentelle. Nell'elaborazione di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» i vitigni utilizzati sono Sauvignon Bianca e Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è un prodotto di Australia. La regione di produzione di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è Margaret River. È certificato con I.G. Margaret River. Il peso di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è di 1.400 grammi (1,4 Kg.).
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» appartiene alla categoria Vino bianco, Vino bianco Denominazione di origine I.G. Margaret River. Nell'elaborazione di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» i vitigni utilizzati sono Sauvignon Bianca e Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è commercializzato nel formato bottiglia 70 cl. La gradazione alcolica di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è 13% Vol. Il peso di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è di 1.400 grammi (1,4 Kg.). Per quanto riguarda la degustazione di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River», le note luminoso, giallo chiaro, adeguata evoluzione e colore paglierino tenue spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note saline, fiore di erica e crema al limone. Infine, La degustazione di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» nella fase gustativa si distingue per retrogusto ampio, montare i fiori, buona ampiezza e retronasale aromatico. Si consiglia di associare «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» a carni alla griglia, tonno grigliato, tempura di verdure e riso nero con seppie. La temperatura ottimale da consumare «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è 5ºC - 8ºC.
Il peso di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è di 1.400 grammi (1,4 Kg.). Il prezzo di vendita finale di «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» è 18,95 € in PrivateCeller.es. Temporaneamente «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» non è disponibile per la vendita su PrivateCeller.es.
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Varietà:
Sauvignon Bianca e Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Varietà Sauvignon Bianca.
Vedi l'elenco di Vino bianco Sauvignon Bianca.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino bianco Sauvignon Bianca
Selezione del prodotto Vino bianco Sauvignon Bianca.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Varietà Sémillon.
Vedi l'elenco di Vino bianco Sémillon.
Origen.
La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.
Características.
Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.
Zonas de cultivo.
En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.
Vinos.
Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.
Vino bianco Sémillon
Selezione del prodotto Vino bianco Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Scheda dati.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Vino bianco. Cape Mentelle. Sauvignon Blanc-Sémillon. I.G. Margaret River. Margaret River. Australia. Sauvignon Bianca, Sémillon. 70 cl..
Varietà.
Paese d'origine.
Regione di origine.
Denominazione di origine.
Formato.
Bottiglia.
Capacità.
70 cl.
Contenuto di alcol.
13% Vol.
Nota visiva.
Luminoso, Giallo chiaro, Adeguata evoluzione, Colore paglierino tenue.
Nota olfattiva.
Note saline, Fiore di erica, Crema al limone.
Nota di degustazione.
Retrogusto ampio, Montare i fiori, Buona ampiezza, Retronasale aromatico.
Abbinamento raccomandato.
Carni alla griglia, Tonno grigliato, Tempura di verdure, Riso nero con seppie.
Temperatura di consumo.
5ºC - 8ºC.
Tipologia.
Vino bianco.
I.G. Margaret River.
Produttore.
Nome.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Riferimento del prodotto.
WAN4564060
Prezzo attuale.
18,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Posizione di conservazione.
Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione.
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni.
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Consumo.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
Varietà |
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Paese d'origine |
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Regione di origine |
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Denominazione di origine |
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Formato |
Bottiglia. |
Capacità |
70 cl. |
Contenuto di alcol |
13% Vol. |
Nota visiva |
Luminoso, Giallo chiaro, Adeguata evoluzione, Colore paglierino tenue. |
Nota olfattiva |
Note saline, Fiore di erica, Crema al limone. |
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Retrogusto ampio, Montare i fiori, Buona ampiezza, Retronasale aromatico. |
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Temperatura di consumo |
5ºC - 8ºC. |
Tipologia |
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Produttore |
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Nome |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
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Consumo |
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