Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Origem.
Produtor.
Nome.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Produtor |
|
Nome |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Variedade |
|
País de origem |
|
Região de origem |
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Denominação de origem |
|
Certificação (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Ficha técnica.
Tipologia.
Vinho branco.
I.G. Margaret River.
Variedade.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
70 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Nota visual.
Brilhante, Amarelo claro, Evolução adequada, Palha clara.
Nota olfativa.
Notas salinas, Flor de urze, Creme de limão.
Nota de degustação.
Sabor amplo, Flores de montagem, Boa amplitude, Retronasal aromático.
Emparelhamento recomendado.
Carnes grelhadas, Atum grelhado, Tempura vegetal, Arroz Preto com Choco.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Tipologia |
|
Variedade |
|
Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
70 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Nota visual |
Brilhante, Amarelo claro, Evolução adequada, Palha clara. |
Nota olfativa |
Notas salinas, Flor de urze, Creme de limão. |
Nota de degustação |
Sabor amplo, Flores de montagem, Boa amplitude, Retronasal aromático. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes grelhadas, Atum grelhado, Tempura vegetal, Arroz Preto com Choco. |
Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Descrição.
Referência do produto.
WAN4564060
Acessórios.
Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente. Nos casos em que o produto inclui uma embalagem adicional, caixa e/ou estojo, Estes acessórios serão incluídos no envio desde que atendam às dimensões de embalagem especial adaptada e aprovada para o transporte de bebidas.
Em geral, as imagens dos produtos que publicamos em nosso site são relevantes apenas para fins gráficos. As imagens não mostram outros acessórios como embalagens adicionais (caixa, estojo, etc.) ou elementos promocionais que podem ocasionalmente ser incluídos pelo fabricante com o produto. Se desejar, podemos informá-lo sobre as embalagens adicionais, elementos e acessórios incluídos no produto no momento.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Preço atual.
18,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações.
Mantenha de preferência longe da luz.
Referência do produto |
WAN4564060 |
Acessórios |
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Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Preço atual |
18,95 € . Este produto está temporariamente indisponível. |
Posição de armazenamento |
Posição lateral, garrafa horizontal. |
Temperatura de armazenamento |
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendações |
Mantenha de preferência longe da luz. |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Aviso legal.
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Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Informação adicional.
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é produzido por Cape Mentelle. Na elaboração de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River», as variedades de uvas utilizadas são Sauvignon Branca e Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é um produto de Austrália. A região de produção de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é Margaret River. É certificado com I.G. Margaret River. O peso do «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é de 1.400 gramas (1,4 Kg.).
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» pertence à categoria Vinho branco, Vinho branco Denominação de origem I.G. Margaret River. Na elaboração de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River», as variedades de uvas utilizadas são Sauvignon Branca e Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é comercializado no formato garrafa 70 cl. O teor alcoólico de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é 13% Vol. O peso do «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é de 1.400 gramas (1,4 Kg.). Em relação à degustação de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River», as notas brilhante, amarelo claro, evolução adequada e palha clara se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas salinas, flor de urze e creme de limão. Finalmente, A degustação de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» na fase de sabor se destaca com sabor amplo, flores de montagem, boa amplitude e retronasal aromático. É recomendável emparelhar «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» com carnes grelhadas, atum grelhado, tempura vegetal e arroz preto com choco. A temperatura ideal para consumir «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é 5ºC - 8ºC.
O peso do «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é de 1.400 gramas (1,4 Kg.). O preço final de venda de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» é de 18,95 € em PrivateCeller.es. Temporariamente «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» não está disponível para venda em PrivateCeller.es.
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Variedade:
Sauvignon Branca e Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Variedade Sauvignon Branca.
Veja a lista de Vinho branco Sauvignon Branca.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vinho branco Sauvignon Branca
Seleção de produtos Vinho branco Sauvignon Branca.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Variedade Sémillon.
Veja a lista de Vinho branco Sémillon.
Origen.
La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.
Características.
Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.
Zonas de cultivo.
En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.
Vinos.
Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.
Vinho branco Sémillon
Seleção de produtos Vinho branco Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Ficha técnica.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Vinho branco. Cape Mentelle. Sauvignon Blanc-Sémillon. I.G. Margaret River. Margaret River. Austrália. Sauvignon Branca, Sémillon. 70 cl..
Variedade.
País de origem.
Região de origem.
Denominação de origem.
Formato.
Garrafa.
Capacidade.
70 cl.
Conteúdo alcoólico.
13% Vol.
Nota visual.
Brilhante, Amarelo claro, Evolução adequada, Palha clara.
Nota olfativa.
Notas salinas, Flor de urze, Creme de limão.
Nota de degustação.
Sabor amplo, Flores de montagem, Boa amplitude, Retronasal aromático.
Emparelhamento recomendado.
Carnes grelhadas, Atum grelhado, Tempura vegetal, Arroz Preto com Choco.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Tipologia.
Vinho branco.
I.G. Margaret River.
Produtor.
Nome.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Referência do produto.
WAN4564060
Preço atual.
18,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
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País de origem.
Espanha. Este produto é enviado de Espanha.
Certificação (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Posição de armazenamento.
Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento.
Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
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Consumo.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
Variedade |
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País de origem |
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Região de origem |
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Denominação de origem |
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Formato |
Garrafa. |
Capacidade |
70 cl. |
Conteúdo alcoólico |
13% Vol. |
Nota visual |
Brilhante, Amarelo claro, Evolução adequada, Palha clara. |
Nota olfativa |
Notas salinas, Flor de urze, Creme de limão. |
Nota de degustação |
Sabor amplo, Flores de montagem, Boa amplitude, Retronasal aromático. |
Emparelhamento recomendado |
Carnes grelhadas, Atum grelhado, Tempura vegetal, Arroz Preto com Choco. |
Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Tipologia |
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Produtor |
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Nome |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
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Preço atual |
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Consumo |
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas. |