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Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
EUR, Precio final!
I.G. Margaret RiverMargaret River, Australia.
Sauvignon Blanca y Sémillon.Vino blanco 70 cl.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Origen.
Productor.
Nombre.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Productor |
|
Nombre |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Certificación (UE)401/2010 |
Indicación Geográfica (I.G.) |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Ficha técnica.
Tipología.
Vino blanco.
I.G. Margaret River.
Variedad.
Formato.
Botella.
Capacidad.
70 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Nota de cata visual.
Luminoso, Amarillo claro, Adecuada evolución, Color paja pálido.
Nota de cata olfativa.
Notas salinas, Flor del brezo, Crema de limón.
Nota de cata gustativa.
Retrogusto amplio, Flores del monte, Buena amplitud, Aromático retronasal.
Maridaje recomendado.
Carnes a la brasa, Atún a la parrilla, Tempura de verduras, Arroz negro con sepia.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Consumo.
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Tipología |
|
Variedad |
|
Formato |
Botella. |
Capacidad |
70 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Nota de cata visual |
Luminoso, Amarillo claro, Adecuada evolución, Color paja pálido. |
Nota de cata olfativa |
Notas salinas, Flor del brezo, Crema de limón. |
Nota de cata gustativa |
Retrogusto amplio, Flores del monte, Buena amplitud, Aromático retronasal. |
Maridaje recomendado |
Carnes a la brasa, Atún a la parrilla, Tempura de verduras, Arroz negro con sepia. |
Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Descripción.
Referencia del producto.
WAN4564060
Accesorios.
Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Precio actual.
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Referencia del producto |
WAN4564060 |
Accesorios |
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Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
Precio actual |
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
Posición de almacenamiento |
Posición lateral, botella horizontal. |
Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. |
Recomendaciones |
Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl. Aviso legal.
Por favor, tenga en cuenta.
La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
Errores de interpretación.
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Imagen del producto.
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Aviso Legal.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Información adicional.
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es producido por Cape Mentelle. En la elaboración de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es un producto de Australia. La región de producción de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es Margaret River. Está certificado con I.G. Margaret River. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Margaret River. El peso de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.).
«Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica I.G. Margaret River. En la elaboración de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» las variedades de uva que se utilizan son Sauvignon Blanca y Sémillon. «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» se comercializa en formato botella 70 cl. El contenido de alcohol de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es de 13% Vol. El peso de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.). Respecto a la cata de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River», en su fase visual destacan las notas luminoso, amarillo claro, adecuada evolución y color paja pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas salinas, flor del brezo y crema de limón. Finalmente, La cata de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» en la fase gustativa destaca con retrogusto amplio, flores del monte, buena amplitud y aromático retronasal. Se recomienda maridar «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» con carnes a la brasa, atún a la parrilla, tempura de verduras y arroz negro con sepia. La temperatura óptima para consumir «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es 5ºC - 8ºC.
El peso de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es de 1.400 gramos (1,4 Kg.). El precio final de venta de «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» es de 19,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es.
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Variedad:
Sauvignon Blanca y Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Variedad Sauvignon Blanca.
Ver lista de Vino blanco Sauvignon Blanca.
Origen.
La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.
Características.
Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.
Cultivo.
Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.
Vinos.
Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.
Vino blanco Sauvignon Blanca
Selección de productos Vino blanco Sauvignon Blanca.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Variedad Sémillon.
Ver lista de Vino blanco Sémillon.
Origen.
La variedad Semillón es una uva blanca originaria de la región francesa de Burdeos, donde se emplea en coupage con la variedad Sauvignon Blanc para elaborar algunos de los mejores y clásicos vinos Sauternes. Esta cepa ha sido injustamente considerada creyendo que con ella no se podían elaborar mucho más que vinos sencillos. La historia de la uva semillón es difícil de determinar. Se sabe que llegó a Australia por vez primera a principios del siglo XIX y que sobre el año 1820 la uva crecía en el 90% de los viñedos de Sudáfrica, donde se la conocía como wyndruif, esto es, “uva de vino”. En el pasado se le consideró la uva más plantada del mundo, aunque esto ya no es así.
Características.
Es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. De alta fertilidad y productividad por lo que debe podarse en pulgares cortos y evitar varas en la poda Guyot. Las cepas presentan un pámpano de porte semi-ergido, son vigorosas y dan buenas producciones, su desborre es temprano y la maduración tardía. Los racimos de semillón son grandes y compactos, con pedúnculo corto y hombros muy marcados, bayas de difícil desprendimiento. Las uvas, de sección elíptico-circular, son grandes y bastante uniformes, tienen una piel fina de color verde muy vivo que torna a un verde amarillento al madurar, su hollejo es fino, con poca pruína, es muy sensible a las heridas por rozamiento. Con pulpa sin pigmentación, blanda y muy jugosa. La semillón es una variedad muy bien adaptada a todo tipo de suelos, diferenciándose en los aromas que son más suaves en suelos silícicos y más intensos en suelos calcáreos. Sensible a la podredumbre gris, que potenciada o inoculada sobre los racimos en maduración da excelentes dulces y licorosos peculiares (tipo sauternes). También lo es al mildiu, al black rot, a las enfermedades de la madera y muy especialmente a la yesca. La polilla del racimo, los cicadélidos y los ácaros le afectan sensiblemente. Es poco sensible al oídio y a la eutipiosis. Resiste bastante bien los fríos primaverales, el sol y los calores intensos e incluso a la sequía. Con pocos requerimientos en Magnesio, posee una alta demanda en potasio por lo que debe evitarse su injerto sobre patrones sensibles a la carencia en potasio.
Zonas de cultivo.
En Francia, la semillón crece sobre todo en Burdeos, donde es mezclada con la sauvignon blanc y la moscatel. Conocida también como bordeaux blanc, se hacen vinos secos de coupage en las AOC de Pessac-Léognan, Graves, Entre-Deux-Mers y otras con menos renombre. También se pueden encontrar viñedos de esta variedad en Portugal, Israel, California, Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Actualmente se dice que Chile es el país con mayores plantaciones de esta uva. En Argentina existen dos zonas ideales para su implantación por sus características climáticas, el valle de Uco y el Alto Valle del Río Negro.
Vinos.
Esta variedad es la base de la mayoría de los Burdeos blancos ya sean del tipo secos (Graves) como de los dulces y procedentes de uvas con botritis (Sauternes), aunque casi siempre estos vinos están faltos de acidez. Los vinos jóvenes son herbáceos y muy afrutados y al envejecer en barricas de roble se obtienen vinos secos de gran calidad, con sabor a pan tostado y a miel, muy redondos y con bastante densidad y cuerpo. En Burdeos, cuando se utiliza para hacer vinos dulces (como los e Sauternes, Barsac y Cérons) suele ser la variedad mayoritaria. En estos vinos, la vid se expone a la podredumbre noble o a la botrytis cinerea, que consume parte del contenido de agua de la uva, aumenta su acidez y concentra la cantidad de azúcares presentes en la pulpa.
Vino blanco Sémillon
Selección de productos Vino blanco Sémillon.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Ficha técnica.
Cape Mentelle Sauvignon Blanc-Sémillon Margaret River 70 cl.
Vino blanco. Cape Mentelle. Sauvignon Blanc-Sémillon. I.G. Margaret River. Margaret River. Australia. Sauvignon Blanca, Sémillon. 70 cl..
Variedad.
País de origen.
Región de origen.
Indicación geográfica.
Formato.
Botella.
Capacidad.
70 cl.
Contenido de alcohol.
13% Vol.
Nota de cata visual.
Luminoso, Amarillo claro, Adecuada evolución, Color paja pálido.
Nota de cata olfativa.
Notas salinas, Flor del brezo, Crema de limón.
Nota de cata gustativa.
Retrogusto amplio, Flores del monte, Buena amplitud, Aromático retronasal.
Maridaje recomendado.
Carnes a la brasa, Atún a la parrilla, Tempura de verduras, Arroz negro con sepia.
Temperatura de consumo.
5ºC - 8ºC.
Tipología.
Vino blanco.
I.G. Margaret River.
Productor.
Nombre.
Sauvignon Blanc-Sémillon.
Peso.
1.400 gr. (1,4 Kg.).
Referencia del producto.
WAN4564060
Precio actual.
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
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País de origen.
España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010.
Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Margaret River.
Posición de almacenamiento.
Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento.
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones.
Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios.
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Variedad |
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País de origen |
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Región de origen |
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Indicación geográfica |
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Formato |
Botella. |
Capacidad |
70 cl. |
Contenido de alcohol |
13% Vol. |
Nota de cata visual |
Luminoso, Amarillo claro, Adecuada evolución, Color paja pálido. |
Nota de cata olfativa |
Notas salinas, Flor del brezo, Crema de limón. |
Nota de cata gustativa |
Retrogusto amplio, Flores del monte, Buena amplitud, Aromático retronasal. |
Maridaje recomendado |
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Temperatura de consumo |
5ºC - 8ºC. |
Tipología |
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Productor |
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Nombre |
Sauvignon Blanc-Sémillon. |
Peso |
1.400 gr. (1,4 Kg.). |
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WAN4564060 |
Precio actual |
19,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
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Consumo |
Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
