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Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
EUR, 最終価格!
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaアンダルシア, スペイン.
Palomino Fino.強化ワイン ハーフボトル, 37 cl.
リファレンス WAN4561726
プロデューサー
Valdespino (97 製品).
タイプ
強化ワイン.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
配達 11月 Monday 18
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl. 原点.
プロデューサー.
Valdespino (Grupo Estévez SA).
名前.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS.
バラエティ.
原産国.
スペイン.
原産地.
地理的表示.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
生産地域.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります
重量.
700 gr.
EAN.
8499999018035
プロデューサー |
|
名前 |
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS. |
バラエティ |
|
原産国 |
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原産地 |
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地理的表示 |
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(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります |
重量 |
700 gr. |
EAN |
8499999018035 |
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl. テクニカルデータ.
類型学.
強化ワイン.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
バラエティ.
書式.
ハーフボトル.
容量.
37 cl.
アルコール分.
22% Vol.
重量.
700 gr.
ビジュアルテイスティングノート.
暗赤色, 濃い涙, タイルの縁取り, エボニーカラー.
嗅覚テイスティングノート.
キャビネット作り, ホワイトチョコレート, ニュアンスが豊富, 木の軽いタッチ.
テイスティングノート.
蜂蜜のヒント, レーズン, ブドウ.
推奨ペアリング.
赤身肉, 白身魚, セミスウィートデザート.
消費温度.
6ºC - 8ºC.
消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
特別なフォーマット.
ミディアムボトル.
類型学 |
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バラエティ |
|
書式 |
ハーフボトル. |
容量 |
37 cl. |
アルコール分 |
22% Vol. |
重量 |
700 gr. |
ビジュアルテイスティングノート |
暗赤色, 濃い涙, タイルの縁取り, エボニーカラー. |
嗅覚テイスティングノート |
キャビネット作り, ホワイトチョコレート, ニュアンスが豊富, 木の軽いタッチ. |
テイスティングノート |
蜂蜜のヒント, レーズン, ブドウ. |
推奨ペアリング |
赤身肉, 白身魚, セミスウィートデザート. |
消費温度 |
6ºC - 8ºC. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
特別なフォーマット |
ミディアムボトル. |
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl. 説明.
評価.
41 ユーザー評価.
ユーザー評価.
パーカー TWA スコア.
99 ポイント.
製品リファレンス.
WAN4561726
EAN.
8499999018035
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
重量.
700 gr.
現在の価格.
135,95 €
最小購入額.
1 統一.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
説明.
Español [ ES ]Valdespino Amontillado Coliseo VORS procede de una solera iniciada a finales del siglo XIX con una manzanilla pasada de Sanlúcar de Barrameda que viajó a la ciudad de Jerez donde continúa hoy engrandeciéndose. Un amontillado único que lleva más de 120 años atesorando matices, afilándose y concentrando salinidad. Una gran copa para disfrutar en una tarde frente al mar junto a unas sardinillas o unas anchoas. Apenas 400 botellas.
評価 |
41 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
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パーカー TWA スコア |
99 ポイント. |
製品リファレンス |
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EAN |
8499999018035 |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
重量 |
700 gr. |
現在の価格 |
135,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
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保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
説明 |
心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください. Español [ ES ]La gama de vinos viejos de Valdespino es una gama de vinos únicos, envejecidos durante más de 20 años (VOS, Vinum Optimum Signatum 'vino óptimo seleccionado') y 30 años (VORS, Vinum Optimum Rare Signatum 'vino óptimo y extraordinario seleccionado'), vinos con mucho carácter, intensos, complejos y profundos. El Amontillado Coliseo procede de manzanilla de Sanlúcar y su edad supera, en realidad, los 30 años exigidos por el Consejo Regulador para tener la calificación de VORS, alrededor de medio siglo. Un vino cuyas criaderas de construyen a partir de manzanillas pasadas, concentrado...: pura polifonía de aromas y sabores, salino, seco y con un larguísimo y complejo retronasal. Valdespino Amontillado Coliseo VORS procede de una solera iniciada a finales del siglo XIX con una manzanilla pasada de Sanlúcar de Barrameda que viajó a la ciudad de Jerez donde continúa hoy engrandeciéndose. Un amontillado único que lleva más de 120 años atesorando matices, afilándose y concentrando salinidad. Una gran copa para disfrutar en una tarde frente al mar junto a unas sardinillas o unas anchoas. Apenas 400 botellas. |
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl. 法的通知.
心に留めてください.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。.
この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします.
解釈エラー.
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します.
別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。.
この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください.
商品画像.
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています.
この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ（箱、ケースなど）や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
配送期間.
スペイン: 4,90 € (10Kg/6本まで)
配達時間: 情報と価格.
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製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
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商品画像 |
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41 顧客およびサイトのユーザー評価. ( 過去90日間 )
Valdespino by PrivateCeller.es
Grupo Estévez SA: ブランド.
Español [ ES ]Fermentación.
Bodegas Valdespino, una de las bodegas más antiguas de Jerez y perteneciente al Grupo Estévez, es elaboradora de vinos míticos en esta D.O., como es el caso de su famoso Sacristía, desde 1910. Su fino Inocente es un vino atípico por la elaboración artesanal y fiel a la tradición de que todavía goza. Procedente de un único pago, Machamudo, es el único que todavía fermenta en botas de roble de 500 litros, lo normal, en nuestros días, es que fermenten en depósitos de acero inoxidable de unos 50.000 litros, y tiene 10 criaderas, cuando lo normal es de dos a tres. El edificio de Valdespino fue construido en el año 2000 y alberga 20.000 botas jerezanas de roble americano, donde se crían todos los vinos de la bodega: Finos, Amontillados, Olorosos, Cream y Pedro Ximénez. Parte del Grupo Bodeguero José Estévez, la bodega Valdespino elabora Inocente, uno de los vinos jerezanos más reconocidos en el mundo.
Historia.
La bodega Valdespino es una de las más tradicionales y antiguas de Jerez de la Frontera. La relación de la familia Valdespino, dueña de la bodega, con el vino jerezano se remonta al s. XIII, aunque la bodega no se comenzó a construir sino hasta 1875. En el año 1910, a poco de comenzado el siglo pasado, la familia Valdespino registró, con mucho tino, “Sacristía” como marca comercial. De esta forma consiguieron tener la protección legal que brinda el registro de marcas y patentes. En el año 1999 el Grupo Bodeguero José Estévez adquirió la bodega Valdespino sin los cascos que la misma poseía en el centro de Jerez, lo que llevó a la construcción de una nave en el edificio que tiene el grupo. Allí se trasladaron 25.000 botas que fueron desmontadas y vueltas a montar.
El pago.
El Pago Macharnudo. El cultivo de vid en este pago se remonta al s. XIII, por lo que es uno de los pagos más tradicionales de España. Ya desde el s. XIX, Macharnudo era un referente mundial en lo que a vinos jerezanos respecta. El pago es uno de los más elevados del Marco; se encuentra ubicado a 135 metros sobre el nivel del mar y goza de una orientación que mira al mar, por lo que sus viñedos reciben todos los beneficios de los vientos del Poniente. El suelo es completamente albarizo, lo que lo hace perfecto para el cultivo de la vid. Todas estas características hacen que los vinos que nacen de este pago se destaquen por su gran personalidad, mineralidad y potencia.
Productos.
De entre los vinos que elabora Valdespino, se destaca el vino fino Inocente, elaborado con uvas de una sola viña del Pago de Macharnudo. Este es el único vino que aún cursa su etapa de fermentación en botas de roble de aproximadamente 500 litros. Además, tiene 10 criaderas. El Amontillado Tío Diego es otro clásico jerezano que se elabora de manera tradicional a partir de las uvas del Pago y con el método de criaderas y solera. Con un exquisito bouquet de avellanas, un oscuro color ámbar y un paladar seco y equilibrado es ideal para acompañar carnes de caza. Otros vinos de la bodega:
Amontillado del Príncipe.
Amontillado Medium Contrabandista.
Manzanilla la Guita.
Oloroso Almirante.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
追加情報.
«Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»はValdespino (Grupo Estévez SA)によって作成されます. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»は単品種で、ブドウ品種Palomino Finoのみで作られています, 100% Palomino Fino. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»はスペインの製品です. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»の生産地域はアンダルシアです. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaで認定されています. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»の重量は700グラムです. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»は識別され、バーコードEAN 8499999018035で販売されます.
«Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» は 強化ワイン カテゴリーに属します, 強化ワイン 地理的表示 D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»は単品種で、ブドウ品種Palomino Finoのみで作られています, 100% Palomino Fino. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»はハーフボトル 37 cl形式で販売されています. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»のアルコール含有量は22% Volです. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»の重量は700グラムです. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»のテイスティングに関して、注暗赤色, 濃い涙, タイルの縁取り そして エボニーカラーは視覚的な段階で際立っています. 嗅覚のテイスティングの主要なノートにはキャビネット作り, ホワイトチョコレート, ニュアンスが豊富 そして 木の軽いタッチがあります. ついに, 味覚フェーズでの«Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»のテイスティングは蜂蜜のヒント, レーズン そして ブドウで際立っています. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»と赤身肉, 白身魚 そして セミスウィートデザートをペアにすることをお勧めします. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»を消費する最適な温度は6ºC - 8ºCです.
PrivateCeller.es では、«Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» で合計 41 の評価が行われました. PrivateCeller.es の消費者とユーザーは «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» を評価し、平均スコアは5つのうち4.78つでした. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»は識別され、バーコードEAN 8499999018035で販売されます. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»の重量は700グラムです. «Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda»の最終販売価格はPrivateCeller.esの135,95 €です.
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. スペイン. この製品はスペインから発送されます.
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D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
強化ワイン D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
製品の選択 強化ワイン D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
バラエティ:
Palomino Fino.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
強化ワイン Palomino Fino
製品の選択 強化ワイン Palomino Fino.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
テクニカルデータ.
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS Palomino Fino Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda ハーフボトル 37 cl.
強化ワイン. Valdespino. Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. アンダルシア. スペイン. Palomino Fino. ハーフボトル. 37 cl..
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ミディアムボトル.
類型学.
強化ワイン.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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Valdespino (Grupo Estévez SA).
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Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS.
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説明.
Español [ ES ]Valdespino Amontillado Coliseo VORS procede de una solera iniciada a finales del siglo XIX con una manzanilla pasada de Sanlúcar de Barrameda que viajó a la ciudad de Jerez donde continúa hoy engrandeciéndose. Un amontillado único que lleva más de 120 años atesorando matices, afilándose y concentrando salinidad. Una gran copa para disfrutar en una tarde frente al mar junto a unas sardinillas o unas anchoas. Apenas 400 botellas.
原産国.
スペイン. この製品はスペインから発送されます.
(UE)401/2010認証.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
生産地域.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります
保管場所.
サイドポジション、水平ボトル.
保管温度.
10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80％.
推奨事項.
好ましくは光から遠ざけてください.
アクセサリー.
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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法的通知.
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です.
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消費.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.
バラエティ |
|
原産国 |
|
原産地 |
|
地理的表示 |
|
書式 |
ハーフボトル. |
容量 |
37 cl. |
アルコール分 |
22% Vol. |
パーカー TWA スコア |
99 ポイント. |
ビジュアルテイスティングノート |
暗赤色, 濃い涙, タイルの縁取り, エボニーカラー. |
嗅覚テイスティングノート |
キャビネット作り, ホワイトチョコレート, ニュアンスが豊富, 木の軽いタッチ. |
テイスティングノート |
蜂蜜のヒント, レーズン, ブドウ. |
推奨ペアリング |
赤身肉, 白身魚, セミスウィートデザート. |
消費温度 |
6ºC - 8ºC. |
特別なフォーマット |
ミディアムボトル. |
類型学 |
|
プロデューサー |
|
名前 |
Valdespino Amontillado Coliseo Very Old Rare Sherry VORS. |
重量 |
700 gr. |
EAN |
8499999018035 |
評価 |
41 ユーザー評価. |
ユーザー評価 |
|
製品リファレンス |
WAN4561726 |
現在の価格 |
135,95 € |
最小購入額 |
1 統一. |
配送期間 |
|
心に留めてください |
製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. |
解釈エラー |
私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. |
商品画像 |
製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. |
説明 |
心に留めておく: 私たちのチームは現在、この情報の翻訳に取り組んでいます. 数日中にこれらすべての詳細をあなたの言語で確認できます. 追加の正確な情報については、このコンテンツの元のバージョンを参照してください. 私たちのチームは、この情報と詳細をEspañol言語で提供します. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください. Español [ ES ]La gama de vinos viejos de Valdespino es una gama de vinos únicos, envejecidos durante más de 20 años (VOS, Vinum Optimum Signatum 'vino óptimo seleccionado') y 30 años (VORS, Vinum Optimum Rare Signatum 'vino óptimo y extraordinario seleccionado'), vinos con mucho carácter, intensos, complejos y profundos. El Amontillado Coliseo procede de manzanilla de Sanlúcar y su edad supera, en realidad, los 30 años exigidos por el Consejo Regulador para tener la calificación de VORS, alrededor de medio siglo. Un vino cuyas criaderas de construyen a partir de manzanillas pasadas, concentrado...: pura polifonía de aromas y sabores, salino, seco y con un larguísimo y complejo retronasal.
Valdespino Amontillado Coliseo VORS procede de una solera iniciada a finales del siglo XIX con una manzanilla pasada de Sanlúcar de Barrameda que viajó a la ciudad de Jerez donde continúa hoy engrandeciéndose. Un amontillado único que lleva más de 120 años atesorando matices, afilándose y concentrando salinidad. Una gran copa para disfrutar en una tarde frente al mar junto a unas sardinillas o unas anchoas. Apenas 400 botellas. |
原産国 |
スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) |
生産地域 |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramedaの生産地域はExclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.にあります |
保管場所 |
サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 |
10〜17℃の一定温度で保管してください. |
推奨事項 |
好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー |
この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. |
法的通知 |
18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. |
消費 |
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |
Valor excepcional.
Siempre es de buena calidad y tiene una gran relación calidad-precio.
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Por su precio y por su sabor, volveremos a comprar. Riquísimo
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Sitio muy profesional, entrega rápida y ordenada, en resumen todos los ingredientes de un sitio muy bueno… Recomiendo encarecidamente consumir sin moderación !!
Me gustan los Generosos afrutados
No soy un experto y no tengo tantos conocimientos, me dejo llevar por lo más básico me gusta o no.
Suave y rico
Un excelente servicio y entrega y el vino generoso es rico y suave.
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