Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl. Características.

Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl. Origen.

Productor.

Llopart (Cavas Llopart).

Nombre.

Llopart Ex Vite.

Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Indicación geográfica.

EspañaCorpinnat.

Certificación (UE)401/2010.

Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT
Corpinnat.

Región de producción.

La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8425907087862

Productor

Llopart (Cavas Llopart).

Nombre

Llopart Ex Vite.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Indicación geográfica

EspañaCorpinnat.

Certificación (UE)401/2010

Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT
Corpinnat.

Región de producción

La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8425907087862

Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso blanco.
Corpinnat.

Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Brillante, Burbuja fina, Oro pálido, Burbuja lenta.

Nota de cata olfativa.

Frutos secos, Elegante, Notas tostadas, Notas ahumadas, Notas balsamicas, Potente.

Nota de cata gustativa.

Suave, Cremoso, Persistente, Estructurado, Amplio, Sabroso.

Maridaje recomendado.

Pato, Creps de queso, Postres frutos secos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso blanco.
Corpinnat.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

Envejecimiento

Gran Reserva

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Contenido de azúcar

Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Brillante, Burbuja fina, Oro pálido, Burbuja lenta.

Nota de cata olfativa

Frutos secos, Elegante, Notas tostadas, Notas ahumadas, Notas balsamicas, Potente.

Nota de cata gustativa

Suave, Cremoso, Persistente, Estructurado, Amplio, Sabroso.

Maridaje recomendado

Pato, Creps de queso, Postres frutos secos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

52 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios.

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Puntuación Peñín Guide.

94 Puntos.

Referencia del producto.

WAN4557135

EAN.

8425907087862

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

49,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

Valoraciones

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Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Puntuación Peñín Guide

94 Puntos.

Referencia del producto

WAN4557135

EAN

8425907087862

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

49,95 €

Cantidad mínima de compra

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Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

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Selección de productos by Llopart.

28 Productos, La mejor selección de Llopart.

Llopart by PrivateCeller.es

Cavas Llopart: Marca.

Pioneros del cava.

En la comarca del Penedès, la familia Llopart lleva desde 1385 dedicada al cultivo de la viña, una ocupación que se convirtió en exclusiva en el siglo XVIII. En 1887 lanzaron al mercado su primer vino y se convirtieron en una de las firmas pioneras en la elaboración de cavas de calidad. Los Llopart cuentan con la Heredad Can Llopart de Subirats, donde se ubica la masía y 60 hectáreas de viñedos propios cultivados a lo largo de una colina. Su particular orografía y orientación hace que los frutos se beneficien de una de las mayores variaciones térmicas del Penedès, favoreciendo el proceso de maduración. Además, los Llopart han dividido la heredad en tres terruños en función de los diferentes subsuelos y variaciones microclimáticas, lo que les permite adaptar cada variedad y clon de cepa al terruño más apropiado.




Sus variedades.

La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf y a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La nueva bodega de elaboración y crianza, rodeada de viñedos de la propiedad, coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos y abundante documentación preservada. Según acredita un documento redactado en latín y datado en 1385, un antecesor de la familia Llopart, Bernardus Leopardi, recibió la concesión de unas viñas situadas en la actual Heredad. A lo largo de los siglos la familia Llopart compaginó el cultivo de productos de agricultura tradicional mediterránea: el viñedo, el trigo y el olivo. A finales del siglo XVIII se dedicaron exclusivamente al mundo de la viticultura, bajo el lema "Ex Vite Vita" -la vida viene de la cepa-, un concepto que ha acompañado las sucesivas generaciones de la familia y ha creado un estrecho vínculo entre el hombre y la tierra. Las variedades que tienen plantadas son las blancas macabeo (15 hectáreas), xarel·lo (18 Ha.), parellada (12 Ha.) y chardonnay (7 Ha.), y las tintas merlot (4 Ha.), monastrell (2 Ha.), garnacha (2 Ha.), cabernet sauvignon (3 Ha.), tempranillo (4 Ha.) y pinot noir (2 Ha.). La infraestructura de la cava está distribuida por secciones: recepción de la vendimia, elaboración de vino, bodega de crianza y sección de embotellado. Disponen de 20 depósitos de acero inoxidable de 150 Hl. y 6 de 30 Hl., prensa neumática donde seleccionan los primeros mostos, depósitos refrigerados y barricas de roble francés (20) y americano (70). La producción anual de la cava es de 315.000 botellas y 20.000 de vinos, y en la cava tienen un stock de 1.100.000 de botellas. Los cavas de Llopart tienen como denominador común largas crianzas que le aportan finura de nariz y complejidad aromática.




Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Información adicional.

«Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es producido por Llopart (Cavas Llopart). En la elaboración de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» las variedades de uva que se utilizan son Macabeo, Xarel·lo y Parellada. «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es un producto de España. La región de producción de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es Cataluña. Está certificado con Corpinnat. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» se certifica con Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT en la cual se integra Corpinnat. La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única. El peso de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8425907087862.

«Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» pertenece a la categoría Espumoso blanco, Espumoso blanco Indicación geográfica Corpinnat. En la elaboración de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» las variedades de uva que se utilizan son Macabeo, Xarel·lo y Parellada. El envejecimiento de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» se produce en dos fases: en barrica y en botella. Un Gran Reserva como «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat», envejece durante 5 años en bodega, de los cuales permanece 18 meses en barrica de roble y el resto reposando en botella. «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es de 12% Vol. Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut". Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro. El peso de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat», en su fase visual destacan las notas brillante, burbuja fina, oro pálido y burbuja lenta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos secos, elegante, notas tostadas, notas ahumadas, notas balsamicas y potente. Finalmente, La cata de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» en la fase gustativa destaca con suave, cremoso, persistente, estructurado, amplio y sabroso. Se recomienda maridar «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» con pato, creps de queso y postres frutos secos. La temperatura óptima para consumir «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es 6ºC - 8ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 52 valoraciones sobre «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» con una media de puntuación de 4.87 sobre 5. «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8425907087862. El peso de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «Llopart Ex Vite Gran Reserva Corpinnat» es de 49,95 € en PrivateCeller.es. Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Variedad Macabeo.

Ver lista de Espumoso blanco Macabeo.

Origen.

La variedad macabeo, también muy conocida como viura, es una variedad de uva blanca utilizada en la elaboración de vino. Existe controversia al origen de la uva macabeo, en parte debido a la tardía detección de la sinonimia entre viura y macabeo. Hay autores que sitúan su origen en Asia Menor, aunque la primera cita de macabeo la ubica en los Pirineos orientales franceses, en contraposición a otras opiniones que colocan su origen en la región de Aragón. Por tanto, desde el punto de vista vitivinícola, se desconoce a ciencia cierta su origen, pero se puede asegurar, sin temor a equivocarse, que los primeros vinos de uva macabeo se elaboraron en un área situado entre el sureste de Francia y el noreste de España.




Características.

Las viña macabeo es una variedad rústica que se adapta con facilidad a distintos tipos de suelos, aunque se desaconseja para lugares frescos y húmedos o demasiado secos, ya que tiene facilidad para el desecamiento y a la senescencia y caída precoz de las hojas. Es una uva formada en racimos grandes, compactos y con pedúnculo corto, con forma cónica larga, rodeados de hojas grandes formadas por cinco lóbulos con un seno peciolar poco abierto o incluso cerrado. Las uvas son de color amarillo dorado, de un tamaño mediano, esféricas y uniformes y que, en su estrujado, producen un hollejo grueso. Es una variedad con cepas bastante vigorosas, de porte erguido y de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Su fertilidad es alta, así como sus rendimientos. Esta variedad es muy sensible a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Su sensibilidad al oídio y la necrosis bacteriana es media alta, así como a los ácaros. Por el contrario, no es demasiado sensible al mildiu y al corrimiento de racimo. Es una uva de brotación relativamente tardía, así como su maduración mientras su desborre es temprano, lo que la hace sensible a las heladas.




Zonas de cultivo.

Las regiones que producen vino blanco a partir de esta uva son principalmente La Rioja y Penedés, siendo muy usada para la elaboración de cava en Cataluña, aunque también se elaboran vinos blancos con uva macabeo en Aragón, Castilla la Mancha, Valencia y Extremadura. En Francia es habitual en la región de Languedoc-Rosellón. Es la variedad más utilizada para los vinos de Rioja, los espumosos de Rueda y muy principal en la elaboración del cava.




Vinos.

La variedad Macabeo es muy polivalente, apta para la fermentación en barrica y, según las condiciones de cultivo, permite obtener distintos tipos de vinos blancos secos, espumosos o incluso vinos dulces naturales. Son vinos ligeros y agradables, equilibrados en acidez y azúcar y de color pálido. En nariz da lugar a vinos con aromas florales y frutales, como la manzana, de intensidad media alta. En boca produce vinos ligeramente astringentes que, cuando han sido vendimiados tardíamente y son envejecidos en madera, recuerdan a la miel y frutos secos. También son utilizados en el coupage de los tintos jóvenes o de crianza, imprimiendo acidez al conjunto, sobre todo cuando se ha hecho una vendimia precoz en la zona centro, o cuando el cultivo es en climas frescos. El grado alcohólico de estos vinos ronda 13,6º con acidez media de 5,3.




Espumoso blanco Macabeo

Selección de productos Espumoso blanco Macabeo.
Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Variedad Xarel·lo.

Ver lista de Espumoso blanco Xarel·lo.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Espumoso blanco Xarel·lo

Selección de productos Espumoso blanco Xarel·lo.
Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Variedad Parellada.

Ver lista de Espumoso blanco Parellada.

Origen.

Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.




Características.

Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.




Zonas de cultivo.

La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.




Vinos.

Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.




Espumoso blanco Parellada

Selección de productos Espumoso blanco Parellada.
Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Ficha técnica.
Llopart Ex Vite Brut Corpinnat Gran Reserva 75 cl.

Espumoso blanco. Llopart. Ex Vite. Brut. Gran Reserva. Corpinnat. Cataluña. España. Macabeo, Xarel·lo, Parellada. 75 cl..
Variedad.

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Indicación geográfica.

EspañaCorpinnat.

Envejecimiento.

Gran Reserva

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

12% Vol.

Contenido de azúcar.

Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Puntuación Parker TWA.

92 Puntos.

Puntuación Peñín Guide.

94 Puntos.

Nota de cata visual.

Brillante, Burbuja fina, Oro pálido, Burbuja lenta.

Nota de cata olfativa.

Frutos secos, Elegante, Notas tostadas, Notas ahumadas, Notas balsamicas, Potente.

Nota de cata gustativa.

Suave, Cremoso, Persistente, Estructurado, Amplio, Sabroso.

Maridaje recomendado.

Pato, Creps de queso, Postres frutos secos.

Temperatura de consumo.

6ºC - 8ºC.

Tipología.

Espumoso blanco.
Corpinnat.

Productor.

Llopart (Cavas Llopart).

Nombre.

Llopart Ex Vite.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8425907087862

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Imagen del producto.

La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.
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Descripción.

Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

Política de devoluciones.

Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen.

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Certificación (UE)401/2010.

Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT
Corpinnat.

Región de producción.

La región de producción de Corpinnat se encuentra en CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Espumoso blancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Indicación geográfica

EspañaCorpinnat.

Envejecimiento

Gran Reserva

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

12% Vol.

Contenido de azúcar

Por su contenido en azúcar, se clasifica como "Brut".
Contiene entre 6 y 12 gramos de azúcar por litro.

Brut Nature: < 3 gr/L
Extra Brut: 3 - 6 gr/L
Brut: 6 - 12 gr/L
Extra Seco: 12 - 17 gr/L
Seco: 17 - 32 gr/L
Semi Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Dulce)
Dulce: > 50 gr/L

Puntuación Parker TWA

92 Puntos.

Puntuación Peñín Guide

94 Puntos.

Nota de cata visual

Brillante, Burbuja fina, Oro pálido, Burbuja lenta.

Nota de cata olfativa

Frutos secos, Elegante, Notas tostadas, Notas ahumadas, Notas balsamicas, Potente.

Nota de cata gustativa

Suave, Cremoso, Persistente, Estructurado, Amplio, Sabroso.

Maridaje recomendado

Pato, Creps de queso, Postres frutos secos.

Temperatura de consumo

6ºC - 8ºC.

Tipología

Espumoso blanco.
Corpinnat.

Productor

Llopart (Cavas Llopart).

Nombre

Llopart Ex Vite.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8425907087862

Valoraciones

52 Valoraciones de usuarios.

Valoración de usuarios

Referencia del producto

WAN4557135

Precio actual

49,95 €

Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

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Descripción

Elaborado con las variedades xarel·lo (60%) y macabeo (40%), procedentes de viñedos con más de 40 años de edad, Llopart Ex Vite Brut cuenta con una muy limitada producción de 5.300 botellas anuales. Su coupage se realiza con vinos de reserva criados en barricas de roble y cuenta con una crianza mínima en botella de 60 meses. El resultado es un cava de color oro-pajizo brillante, de burbuja muy fina y desprendimiento lento formando corona. De aroma potente y elegante y con notas de frutos secos, tostados, balsámico y ahumado. En boca es amplio, muy sabroso, y de postgusto suave y prolongado. Criado durante un mínimo de 60 meses, en rima en las cavas.

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Corpinnat.

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Posición de almacenamiento

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