Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl. Origen.

Productor.

Martín Códax (Bodegas Martín Códax).

Nombre.

Martín Códax Alma Atlántica Rosé.

Variedad.

Espumoso rosadoMencía.

País de origen.

EspañaEspaña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8414825338743

Productor

Martín Códax (Bodegas Martín Códax).

Nombre

Martín Códax Alma Atlántica Rosé.

Variedad

Espumoso rosadoMencía.

País de origen

EspañaEspaña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8414825338743

Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Espumoso rosado.

Variedad.

Espumoso rosadoMencía.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

7% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Color frambuesa, Fondo color rubí, Color rosa cereza.

Nota de cata olfativa.

Fruta negra, Albaricoque, Sugerente, Fruta fresca del bosque.

Nota de cata gustativa.

Postgusto largo, Entrada fresca, Floral.

Maridaje recomendado.

Paella de pescado, Cóctel de marisco, Platos delicados.

Temperatura de consumo.

6ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Espumoso rosado.

Variedad

Espumoso rosadoMencía.

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

7% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Color frambuesa, Fondo color rubí, Color rosa cereza.

Nota de cata olfativa

Fruta negra, Albaricoque, Sugerente, Fruta fresca del bosque.

Nota de cata gustativa

Postgusto largo, Entrada fresca, Floral.

Maridaje recomendado

Paella de pescado, Cóctel de marisco, Platos delicados.

Temperatura de consumo

6ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl. Descripción.

Valoraciones.

74 Valoraciones de usuarios.

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Referencia del producto.

WAN4565066

EAN.

8414825338743

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual.

12,17 € -10% descuento por tiempo limitado!

Precio actual.

10,95 €

Cantidad mínima de compra.

1 Unidad.

Plazo de envío.

Envío España España: 4,90 € (Hasta 10Kg/6 botellas)
Plazo de entrega: Informacion y precios.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Valoraciones

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Referencia del producto

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EAN

8414825338743

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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio habitual

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Precio actual

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Cantidad mínima de compra

1 Unidad.

Plazo de envío

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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Selección de productos by Martín Códax.

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Martín Códax by PrivateCeller.es

Bodegas Martín Códax: Marca.

La apuesta por E.

E.U.U..
Martín Codax es el nombre de uno de los juglares más afamados de la historia nacional y el nombre de la bodega gallega más internacional. Fundada en 1986 por un grupo de viticultores en el Valle del Salnés, en la actualidad se erige como uno de los timones fundamentales de la D.O. Rías Baixas. Estandarte del I+D en Galicia y una de las bodegas que más han trabajado en favor de la variedad albariño, cuenta con el asesoramiento vitícola del reputado profesor José Ramón Lissarrague. Martín Códax es la bodega que está dando a conocer el albariño en EE.UU., una auténtica pionera del ‘albariño por el mundo’. Exporta un 60% de su producción total, y prácticamente el 50% se destina al consumidor estadounidense (el resto viaja a Reino Unido, Alemania, Países Bajos…). Así, cada año, un millón de botellas de albariño Martín Códax traspasa las fronteras nacionales.

La célebre cooperativa de Rias Baixas.

Martín Códax toma su nombre del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, en las que se canta al amor y al mar. Este proyecto nació hace algo más de 30 años a partir de la ilusión de un grupo de viticultores de la zona. Hoy, el número de socios de la cooperativa asciende a unos 270 socios. Además, la bodega cuenta con 300 familias más de cuyas uvas se abastece. Con la idea de base de establecer un diálogo y nexo de unión con la sociedad del Valle de Salnés, donde se encuentran sus instalaciones, nació la bodega Martín Códax, para elaborar productos de primera calidad. Fruto de su propia evolución, esta bodega tradicionalmente ligada al albariño de Rías Baixas, hoy está asociada también al compromiso con la promoción de la cultura. Os Xoves de Códax es un ejemplo de ello, un proyecto con el que apoya la expresión musical y artística. Por otrro lado, Martín Códax se nutre de su compromiso con el medio ambiente y trabaja para reducir su huella de carbono al máximo posible. De ahí que sus investigaciones en innovación estén encaminadas a este propósito. En esta línea, el equipo técnico de la bodega dispone de una parcela experimental de 13 hectáreas de viñedos dedicada a la investigación en viticultura en la que se desarrollan diversos proyectos en colaboración con instituciones gallegas y con la Universidad Politécnica de Madrid. La profesionalización de la gestión de la cooperativa ha facilitado su expansión a zonas como Monterrei, Bierzo y Rioja. Estas otras bodegas conforman un grupo empresarial con la matriz en Rías Baixas que a día de hoy es buque insignia de los vinos gallegos.

El suelo.

En la D.O Rías Baixas, la mayoría de viñedos se encuentran ubicados a poca distancia del mar, por lo que son terrenos bajos y poco profundos, que como máximo llegan a los 300 metros sobre el nivel del mar. Esta ubicación provoca que los suelos se caractericen por ser principalmente arenosos y minerales, especialmente graníticos, y algo ácidos, lo que le confiere toques de salinidad a los vinos.

La uva albariña.

La uva albariña es la uva protagonista de la D.O. Rías Baixas y una de las más importantes y conocidas de Galicia. Sus racimos y frutos son pequeños, no superando los 125 gramos de peso y realizan una maduración temprana. Se trata de una uva dulce y glicérica, con alto nivel de azúcar y acidez que le confiere una gran frescura a los vinos. Cultivada tradicionalmente en emparrado, es uno de los símbolos de Galicia por excelencia. Sin embargo, la D. O. cuenta también con otras variedades, tanto blancas como tintas. Entre las blancas, cabe destacar la variedad treixadura, caíño blanco y loureira.

El clima.

El clima de la D.O. Rías Baixas es de influencia atlántica con temperaturas suaves y elevadas precipitaciones que disminuyen considerablemente en la época estival. La temperatura media durante el invierno ronda los 10ºC y apenas existe una pequeña diferencia entre el día y la noche. Por su parte, las precipitaciones están en torno a los 1200ml. de media al año.

La bodega.

En 1986 nace Bodegas Martín Códax y toma por nombre el del más célebre trovador gallego del que aún se conservan sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués con la música original, en las que se canta al amor y al mar que baña nuestras costas. Desde entonces, Bodegas Martín Códax ha crecido y evolucionado apoyando siempre a su gente, su tierra y su cultura. Una cultura que promueve por más de 40 países en todo el mundo. Un proyecto que comenzó con la ilusión y el esfuerzo de un grupo de viticultores y que hoy en día es ya una realidad que ha convertido a Bodegas Martín Códax en emblema de los vinos gallegos fuera y dentro de nuestras fronteras.

Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.

Información adicional.

«Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es producido por Martín Códax (Bodegas Martín Códax). «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía, 100% Mencía. «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es un producto de España. El peso de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8414825338743.

«Martín Códax Alma Atlántica Rosé» pertenece a la categoría Espumoso rosado. «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Mencía, 100% Mencía. «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es de 7% Vol. El peso de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé», en su fase visual destacan las notas color frambuesa, fondo color rubí y color rosa cereza. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta negra, albaricoque, sugerente y fruta fresca del bosque. Finalmente, La cata de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» en la fase gustativa destaca con postgusto largo, entrada fresca y floral. Se recomienda maridar «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» con paella de pescado, cóctel de marisco y platos delicados. La temperatura óptima para consumir «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es 6ºC.

En PrivateCeller.es se han realizado un total de 74 valoraciones sobre «Martín Códax Alma Atlántica Rosé». Los consumidores y usuarios de PrivateCeller.es han valorado «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» con una media de puntuación de 4.86 sobre 5. «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8414825338743. El peso de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Actualmente PrivateCeller.es ofrece «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» con un descuento del 10% y por tiempo limitado. El precio final de venta de «Martín Códax Alma Atlántica Rosé» es de 10,95 € en PrivateCeller.es.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Mencía.

Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.

Origen.

El origen de la mencía se pierde en la historia, siendo una de las uvas más antiguas de la península ibérica, siendo introducida, con toda probabilidad, por las legiones romanas asentadas en el noroeste de Hispania pues, hace más de 2.000 años, escritos de Plinio el Viejo y Estrabón ya hacían referencia a las viñas de uva mencía en el Bierzo y Valdeorras. Ya desde tiempos remotos, las zonas donde hoy reina la mencía se destacaban por el ir y venir de legiones romanas, que plantaron las primeras vides y construyeron lagares, siendo desde entonces zonas de gran tradición vitivinícola. Por la Vía Romana se supone que se trasladaba el vino producido en algunas de esas tierras a la Roma Imperial, para disfrute de los emperadores. Al declinar el imperio, también lo hicieron las viñas. Siglos después, llegó su expansión con el desarrollo de monasterios medievales, lugares donde el vino era imprescindible en el culto, pero también lo era en la vida cotidiana de los monjes, pues formaba parte esencial de su alimentación. Fueron los monjes de aquella época los que desarrollaron nuevas técnicas de cultivo y elaboración. Además de los monasterios, el auge del camino de Santiago hizo que las viñas se extendieran por sus alrededores y cobraran una especial importancia. El vino de mencía fue tan valorado en la zona de Valdeorras que llegó a ser utilizado como moneda de cambio, para satisfacer impuestos y también para dar gracias a los santos como pago de milagros. Cuando en el siglo XIX llegó la filoxera, los viñedos fueron desapareciendo siendo sustituidos paulatinamente por gramíneas. A mediados del siglo XX, un grupo de viticultores relanzó los viñedos de mencía. Los años ochenta supusieron el inicio de una nueva era, lo que ha dado lugar a que actualmente se puedan degustar grandes vinos elaborados con esta variedad. Los romanos la introdujeron, los monjes la mejoraron y la filoxera casi consiguió acabar con ella, pero, afortunadamente, la mencía sigue dando buenos caldos para el deleite de los aficionados al vino.

Características.

La variedad mencía produce racimos pequeños y compactos, con bayas uniformes, tanto en tamaño como en color, pedúnculo de tamaño medio y poco lignificado. Las uvas tienen un tamaño entre pequeño y mediano, con forma elipsoidal, ligeramente puntiaguda. Su piel es gruesa, muy oscura azulada y con mucha pruina, es jugosa y bastante consistente sin llegar a ser dura. La mencía es sensible al oídio y al mildiu y a enfermedades de la madera. Su sensibilidad a la botritis no es demasiado alta ni su afectación por los ácaros. La planta no es muy productiva y, aunque presente una buena acidez de entrada, hay que estar muy pendientes a la hora de su vendimia, ya que cualquier alteración en el racimo puede disminuir su virtuosa frescura.

Zonas de cultivo.

La Mencía es la variedad de uva recomendada en las CC. AA. de Castilla y León, Asturias, Galicia, Castilla-La Mancha y Cantabria. De igual forma se es cultivada en la zona más septentrional de Portugal, de donde se cree que procede como resultado del cruce de las variedades Patorra y Alfrocheiro, uvas tintas de las regiones de Douro y Dão, respectivamente. La distribución de la Mencía se localiza en su mayor parte en El Bierzo y en el sureste de Galicia, donde están concentradas las denominaciones de origen de Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, siendo en las parcelas de esta última cultivada en bancada desde tiempos de la Antigua Roma.

Vinos.

No es una uva fácil de elaborar, pero bien trabajada da unos vinos de excepcional factura La mencía genera vinos de intenso color frambuesa, aromas intensos a frutas, pero también delicados a flores, buenas dosis alcohólicas, buena acidez y posibilidades de crianza. Aunque en algunas zonas como el Bierzo, la Ribeira Sacra o las Rías Baixas, hasta hace poco los tintos a base de mencía eran más bien vinos ligeros, prontos para beber, y de baja graduación alcohólica, poco a poco han ido transformándose, especialmente en el Bierzo y la Ribeira Sacra, en vinos que buscan sacar a flote toda su potencia, la expresividad del terruño, y la buena capacidad de envejecimiento que está demostrando tener la mencía, añadiendo crianzas en madera más prologandas. Esto está propiciando un renacer de esta cepa, que estudios recientes asemejan mucho con la Cabernet Franc, de ahí que algunos vinculen su origen con Burdeos. Los vinos de uva Mencía son vinos con cuerpo, de estructura medio-alta, con gran color y acidez. Su boca ofrece sensaciones aterciopeladas, llenas, sedosas. En nariz son muy afrutados, con aromas a frutas rojas, maduras, herbáceos, minerales.

Espumoso rosado Mencía

Selección de productos Espumoso rosado Mencía.
Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.

Ficha técnica.
Martín Códax Alma Atlántica Rosé Mencía 75 cl.

Espumoso rosado. Martín Códax. Alma Atlántica Rosé. España. Mencía. 75 cl..
Variedad.

Espumoso rosadoMencía.

País de origen.

EspañaEspaña.

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

7% Vol.

Nota de cata visual.

Color frambuesa, Fondo color rubí, Color rosa cereza.

Nota de cata olfativa.

Fruta negra, Albaricoque, Sugerente, Fruta fresca del bosque.

Nota de cata gustativa.

Postgusto largo, Entrada fresca, Floral.

Maridaje recomendado.

Paella de pescado, Cóctel de marisco, Platos delicados.

Temperatura de consumo.

6ºC.

Tipología.

Espumoso rosado.

Productor.

Martín Códax (Bodegas Martín Códax).

Nombre.

Martín Códax Alma Atlántica Rosé.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN.

8414825338743

Valoraciones.

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Referencia del producto.

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Consumo.

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Variedad

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Formato

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Capacidad

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7% Vol.

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Nota de cata gustativa

Postgusto largo, Entrada fresca, Floral.

Maridaje recomendado

Paella de pescado, Cóctel de marisco, Platos delicados.

Temperatura de consumo

6ºC.

Tipología

Espumoso rosado.

Productor

Martín Códax (Bodegas Martín Códax).

Nombre

Martín Códax Alma Atlántica Rosé.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

EAN

8414825338743

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Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

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Humedad constante en torno al 60-80%.

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