La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl. Características.

Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl. Origen.

Productor.

La Salada (Celler la Salada).

Nombre.

La Salada La Bufarella.

Variedad.

Vino blancoXarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Productor

La Salada (Celler la Salada).

Nombre

La Salada La Bufarella.

Variedad

Vino blancoXarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl. Ficha técnica.

Tipología.

Vino blanco.

Variedad.

Vino blancoXarel·lo.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual.

Opaco.

Nota de cata olfativa.

Notas florales, Membrillo, Intensidad media, Hinojo, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Seco, Ligero, Sutil, Mineralidad prolongada.

Maridaje recomendado.

Pescados blancos, Carnes rojas a la parrilla, Cremas ligeras.

Temperatura de consumo.

12ºC - 16ºC.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Tipología

Vino blanco.

Variedad

Vino blancoXarel·lo.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Nota de cata visual

Opaco.

Nota de cata olfativa

Notas florales, Membrillo, Intensidad media, Hinojo, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa

Fresco, Seco, Ligero, Sutil, Mineralidad prolongada.

Maridaje recomendado

Pescados blancos, Carnes rojas a la parrilla, Cremas ligeras.

Temperatura de consumo

12ºC - 16ºC.

Consumo

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl. Descripción.

Referencia del producto.

WAN4571195

Accesorios.

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual.

17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento.

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento.

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones.

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción.

Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

Referencia del producto

WAN4571195

Accesorios

Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Precio actual

17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Descripción

Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

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La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl.

Información adicional.

«La Salada La Bufarella Joven» es producido por La Salada (Celler la Salada). «La Salada La Bufarella Joven» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «La Salada La Bufarella Joven» es un producto de España. La región de producción de «La Salada La Bufarella Joven» es Cataluña. El peso de «La Salada La Bufarella Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«La Salada La Bufarella Joven» pertenece a la categoría Vino blanco. «La Salada La Bufarella Joven» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «La Salada La Bufarella Joven» es un vino joven y es perfecto para consumir en el año, al no haber envejecido en barrica o haberlo hecho durante un período extremadamente corto, normalmente no superior a los 2 meses. «La Salada La Bufarella Joven» se suele embotellar tras su fermentación. «La Salada La Bufarella Joven» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «La Salada La Bufarella Joven» es de 13% Vol. El peso de «La Salada La Bufarella Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). Respecto a la cata de «La Salada La Bufarella Joven», en su fase visual destacan las notas opaco. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas florales, membrillo, intensidad media, hinojo y limpio de aromas. Finalmente, La cata de «La Salada La Bufarella Joven» en la fase gustativa destaca con fresco, seco, ligero, sutil y mineralidad prolongada. Se recomienda maridar «La Salada La Bufarella Joven» con pescados blancos, carnes rojas a la parrilla y cremas ligeras. La temperatura óptima para consumir «La Salada La Bufarella Joven» es 12ºC - 16ºC.

El peso de «La Salada La Bufarella Joven» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). El precio final de venta de «La Salada La Bufarella Joven» es de 17,95 € en PrivateCeller.es. Temporalmente «La Salada La Bufarella Joven» no está disponible a la venta en PrivateCeller.es. Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. España. El envío de este producto se realiza desde España.

Variedad:
Xarel·lo.

La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Vino blanco Xarel·lo

Selección de productos Vino blanco Xarel·lo.
La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl.

Ficha técnica.
La Salada La Bufarella Xarel·lo Joven 75 cl.

Vino blanco. La Salada. La Bufarella. Joven. Cataluña. España. Xarel·lo. 75 cl..
Variedad.

Vino blancoXarel·lo.

País de origen.

EspañaEspaña.

Región de origen.

EspañaCataluña.

Añada / Cosecha.

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento.

Joven

Formato.

Botella.

Capacidad.

75 cl.

Contenido de alcohol.

13% Vol.

Nota de cata visual.

Opaco.

Nota de cata olfativa.

Notas florales, Membrillo, Intensidad media, Hinojo, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa.

Fresco, Seco, Ligero, Sutil, Mineralidad prolongada.

Maridaje recomendado.

Pescados blancos, Carnes rojas a la parrilla, Cremas ligeras.

Temperatura de consumo.

12ºC - 16ºC.

Tipología.

Vino blanco.

Productor.

La Salada (Celler la Salada).

Nombre.

La Salada La Bufarella.

Peso.

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto.

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Precio actual.

17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

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Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

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Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
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Aviso Legal.

Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.

Consumo.

Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Variedad

Vino blancoXarel·lo.

País de origen

EspañaEspaña.

Región de origen

EspañaCataluña.

Añada / Cosecha

Comercializada actualmente por el productor.

Envejecimiento

Joven

Formato

Botella.

Capacidad

75 cl.

Contenido de alcohol

13% Vol.

Nota de cata visual

Opaco.

Nota de cata olfativa

Notas florales, Membrillo, Intensidad media, Hinojo, Limpio de aromas.

Nota de cata gustativa

Fresco, Seco, Ligero, Sutil, Mineralidad prolongada.

Maridaje recomendado

Pescados blancos, Carnes rojas a la parrilla, Cremas ligeras.

Temperatura de consumo

12ºC - 16ºC.

Tipología

Vino blanco.

Productor

La Salada (Celler la Salada).

Nombre

La Salada La Bufarella.

Peso

1.500 gr. (1,5 Kg.).

Referencia del producto

WAN4571195

Precio actual

17,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.

Por favor, tenga en cuenta

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario.
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Imagen del producto

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Descripción

Toni Carbó construyó Mas Candí con su mejor amigo y socio de negocios, Ramón Jané, antes de comenzar con Celler La Salada en 2012. Los terrenos de la familia de su familia cobran vida; han sido cultivados de manera sostenible por generaciones, sin ser tocados por químicos. Sus viñedos no son labrados; esta es la verdadera agricultura de intervención mínima. El objetivo es tener la mayor variedad de vida en el suelo y crear un equilibrio natural en el medio ambiente. Las viñas viejas de Toni expresan Vi Català tal como era cuando su abuelo lo hizo: fresco, lleno de carácter y animado. No se están practicando adiciones, incluido el azufre, en ninguno de sus vinos y ahora la biodinámica.

Política de devoluciones

Política de devoluciones.
Última actualización: Miércoles, 21 May 2025
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.

País de origen

España. El envío de este producto se realiza desde España.

Posición de almacenamiento

Posición lateral, botella horizontal.

Temperatura de almacenamiento

Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.

Recomendaciones

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